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香肠豆角焖面
打印版 【 阿波罗新闻网2008-06-14讯】　  
原料：
豆角、新鲜面条、香肠少许（可以不加）、葱1段、大蒜2瓣、酱油3杓）、盐少许、清水适量
做法：
1）先将豆角洗净，切成小段，香肠切成片，大蒜切成末；

2）炒锅中加入底油，放入葱花炒出香味；

3）倒入豆角和香肠，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过豆角即可；

4）加入酱油、盐拌匀，加盖用中火焖3分钟；

5）水开后，改成小火，将面条均匀码在豆角上，加盖用小火焖；

6）待汤汁收干后，撒上蒜末，用筷子轻轻挑拌，即可。




责任编辑：陈柏圣　　　　　　　　　来源：搜饭网

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文章标题：香肠豆角焖面 作    者： 更新时间：2008-06-14 20:48:39 浏览次数：0
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