因此，由内而外、藉由内在的调理达到外在肌肤的水亮晶透，才是肌肤保养的重要法则。

如何做好体内环保？

体内环保不仅能够为人体清除毒素、促进新陈代谢，还能够增加身体的免疫力，对身体的好处多的数不完。内在的循环变好，表面的肌肤也自然会随之变得光滑、细嫩。因此，体内环保与肌肤的保养几乎可以划上等号。

体内环保的方式很多，如：低脂、全麦饮食、充足的水分、规律的运动以及充足的睡眠，都是体内环保及肌肤保养的良好选择。此外，脂肪酸、茶、高纤蔬果、花青素、矿物质及鱼类也都是具保养功效的食物来源。

脂肪酸：有许多研究显示不饱和脂肪酸，尤其是饮食中获得的omega-3，会减缓阳光及老化所带给皮肤的伤害。而最佳的omega-3脂肪酸来源食物为冷水鱼类，如：鲑鱼、鲭鱼、鲔鱼；此外，橄榄油及坚果也是很好的选择。

茶：茶便是一种富含抗氧化剂的饮料，抗氧化剂能和缓肌肤的受损情况。研究也发现，常喝柠檬红茶的人得到皮肤癌的机率也较低。

矿物质：如铁、锌、铜等矿物质皆具有维持肌肤透亮及好气色的功效。而富含矿物质的食物包括牛肉、蛋黄、紫菜、海鲜、全谷及干果等。

花青素：为一种极具抗氧化功效的美容圣品，分子小，能轻易穿越血脑障壁(blood- brain barrier )，达到脑部抗氧化的功效。它的抗氧效率比维生素C 及维生素 E 均高出许多。富含花青素的食物则包括水果皮、种子、小红莓、篮莓及葡萄籽等，其中又以葡萄籽的含量最为丰富。

水果、蔬菜及鱼类：可有效预防皱纹的产生。澳洲蒙那许大学(Monash University)针对453名年龄在70及70岁以上的老人所做的饮食与皱纹的关联实验中发现：常食用水果、蔬菜及鱼类的老人脸部的皱纹最少。而常食用饱和脂肪酸，如：肉类、奶油、全脂饮食、汽水及甜点的老人，皱纹的情况则最为显著。

保养肌肤的禁忌有哪些？

在肌肤保养上最禁忌的，莫过于熬夜、抽烟、压力、及辛辣或油炸的饮食。熬夜会使肌肤的修复速度减缓，是肌肤保养的一大杀手；而抽烟对人体的伤害更是百害而无一利，香烟中所含的尼古丁及其他化学物质，会扰乱身体的新陈代谢功能而使肌肤提早老化。

此外，也应避免肌肤过度的曝晒。适当的日晒能补充肌肤的维生素吸收，但过强的紫外线对肌肤的伤害也非常很大。

十种让您肌肤水嫩的食物

美国国家女性建康中心( National Women’s Health Resource Center )的研究专家也提供了十种对肌肤保养最为有益的食物，教您吃出水嫩的肌肤。

1. 绿茶

2. 橄榄油及橄榄

3. 沙丁鱼

4. 巴西坚果

5. 蓝莓

6. 亚麻籽仁

7. 脱脂乳制品

8. 菜籽油

9. 酪梨

10. 鲑鱼

营养师也表示：肌肤就像一面镜子，能反应出身体的内在讯息，更可反应器官的健康情形及老化的情况。因此，内在的调理并辅以外在的保湿，才能由内而外、真正的拥有美丽、细致的肌肤。