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芬兰的一项研究发现，胆固醇含量过高会增加罹患帕金森症的机率。与胆固醇含量最低的人相比，胆固醇含量最高的人罹患帕金森症的机率增加了86%。

研究人员对年龄介于二十五至七十四岁之间的24,773名男性以及26,153名女性进行了一项研究。在经过约十八年的追踪调查后，共有321名男性及304名女性罹患了帕金森症。

研究团队的工作小组解释，其中又以二十四至五十四岁的人罹患机率最高。
主导这项研究的芬兰赫尔辛基全国公共卫生学院（National Public Health Institute）博士胡刚(Gang Hu)则表示：“虽然高胆固醇会增加心脏病风险这一结论早已得到证实，但与神经病变疾病之间的关联尚存有许多争议。”

胆固醇过高 健康亮红灯

胆固醇是血脂的一种，主要可分为高密度胆固醇(HDL)与低密度胆固醇(LDL)。高密度胆固醇因在血液中流通性较强，因此扮演着身体清道夫的角色；低密度胆固醇则因黏稠、流动性慢，会累积黏附在血管壁上而形成血管硬化的现象。

胆固醇过高，会引发高血压、心血管病变、心脏病及脑中风等；因此胆固醇过高时对人体的健康戕害非常大。

胆固醇的自我检视

台湾时报周刊指出：高胆固醇血症通常无明显征状，许多人血胆固醇过高数年，但都不自知，因为人们无法感觉到血管正逐渐的堵塞之中。因此，平时的自我观测便格外的重要。时报周刊也同时提出了几个能够自我检测的方式，若下列症状中有超过三项以上为肯定，那么便应立即接受医院的检测与治疗。

1. 脖子常感到僵硬
2. 家中有高脂症、高血压、动脉硬化或心脏血管疾病的病史
3. 身体过胖，且肌肉松松垮垮、一点也不结实
4. 精神状态常处于高压力、紧张、不稳定的情况下
5. 讨厌运动，连走几步路都觉得折腾
6. 饮食从不节制，又爱吃大鱼、大肉、非常油腻。

应注意的饮食原则

医师表示：胆固醇过高的原因有很多，包括遗传、饮食、饮酒、抽烟、肥胖程度、及运动习惯等。而现代人胆固醇过高的原因，与吃了太多的高脂肪及高热量的食物，有很大的关系。

台湾国民营养专栏针对高胆固醇的预防，给了一些饮食上应注意的地方：　

1. 保持饮食清淡

少食高饱和脂肪的食物：如奶油、冰淇淋、固状油类(牛油、猪油)、鸡蛋、椰油或牛油制成的面包或饼干、五花肉、香肠、鸡、鸭、动物内脏、炸薯条、蛋黄、鱼卵、蟹黄等等。

2. 控制体重：超过理想体重范围的人，常伴随有胆固醇过高现象，最有效的减轻方法是“平衡能量，限制饮食加上运动”。

3.规律的运动：可选择如慢跑、游泳、骑自行车等可以使用到大肌肉群，韵律性且运动量稳定之运动。运动频率约为每周3～5次，每次20～60分钟。

4.戒烟：吸烟本身即是冠状动脉疾病强力的危险因子，所以必须确实戒烟，才能降低罹患冠状动脉疾病的危险性。

医师也表示，许多人对高胆固醇存有一些迷思，认为瘦就与高胆固醇绝缘；或是因畏惧胆固醇过高而拒食一切会提供胆固醇的食物，这些都是不正确的饮食观念。适量与均衡的摄取并搭配运动，才能将胆固醇值保持在健康的标准之内，也才能真正掌握健康。