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开胃醒脑的酸辣汤
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【
阿波罗新闻网
2008-07-03讯】
酸辣汤是好东东,开胃醒脑、营养丰富。
用料简单。
豆腐切丝。
入淡盐水中备用。
黑木耳、冬笋和去皮的番茄切丝。
鸡汤煮开入豆腐,家中鸡汤用光了,我用的是清水
。
滚后入三丝。
汤碗中加入胡椒粉、醋和香油。
再一次开锅后入盐调味,勾芡,打入蛋液。
热汤冲入碗中,加香菜装饰即可。
还有素炒菜心、小炒肉,配上白饭,够营养吧。
责任编辑:陈柏圣 来源:
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