日本警察厅长官吉村博人28日下午召开记者会，针对“毒饺子事件”中，中国公安部刑侦局副局长余新民批评日方应对措施一事提出反驳，称“(对于中方的批评)有些部分我们不能等闲视之。我们已向中国公安部提供了所有有用的资料。被对方说‘遗憾’，令人无法理解”。

    
    吉村证实中国公安部方面曾要求日方提供的饺子及包装袋等物证，并称“物证依据《刑事诉讼法》已经办理了扣押手续，故而无法轻易提供给中方”，但他同时表示“若中方在锁定嫌疑人并立案的基础上提出要求的话，日方并不会吝于提供”。

    吉村又表示，“（进口饺子）流通路径的资料、科学警察研究所进行的包装袋浸透实验的结果、以及对包装袋上小孔拍摄的照片等已提供给中方”。
    
    日本科学警察研究所进行的实验显示，有毒物质“甲胺磷”不可能渗入包装袋内部，据此警察厅认为是在饺子生产过程中混进了杀虫剂。
    
    中国公安部在记者会上表示，“甲胺磷”有可能渗入包装袋，对此吉村表示不满，称“突然提出这样的说法是什么意思”。据称日方今后将要求中方提供实验数据等。
    
    此外，吉村还透露了警察厅曾要求中方提供在河北省发生的使用“甲胺磷”杀人、伤人等案件的相关分析数据，并要求获得“天洋食品厂”车间内的摄像头设置位置等资料，但“中方完全没有提供”。