根据2017-2020年国民营养健康状况变迁调查，镁为国人普遍摄取不足的矿物质。多数民众以为缺乏镁至多只会影响睡眠，但其实镁参与身体相当多的机转，如血糖、神经系统、骨骼、肌肉组织等功能；更有诸多研究显示，长期缺镁与糖尿病、心血管疾病、经痛、忧郁症、气喘有关，因此民众切勿忽视缺乏镁...

胆固醇过高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及脑中风等风险，要改善胆固醇超标问题，便需从饮食方面着手。哈佛医学院发表一篇有关降低胆固醇的文章，发现有11种食物能有效降低坏胆固醇，令心脏和身体更健康！坏胆固醇会加速血管内脂肪积聚，增加患上冠心病的风险。哈佛医学院在2021年发表的文章中...

每天吃三餐加零食消夜，你吃腻了吗？不过我们选择哪些食物填饱肚子，可是事关重大啊！下次老婆或男朋友问你今天该吃什么，不要回答吃什么都没关系啦！有得吃就好！饮食选择并不是假议题！即使今天的选择不会让你马上健康，但每天持之以恒地愿意选择往好的饮食习惯靠拢，才能持续拥有健康。最近医学期刊...

俗话说民以食为天，一日三餐作为人体维持正常活动的能量供给，哪顿都不能少。早餐更是被专家提倡要吃好，那什么样的早餐最健康呢？你知道哪些早餐是癌细胞偏爱的吗？跟着小九来一起看看吧！一、早上什么时间吃早餐最健康？早餐作为一天中最重要的一餐，不但要吃，还要吃的健康，那早上什么时间吃早餐最...

哈秋～～！最近的天气忽冷忽热，一不小心就会感冒，对于免疫力本来就不高的人来说，此时更是容易感冒生病。其实，只要在日常饮食中聪明选择有助于增强免疫力的食材，人体的防御机制一旦提高，就不会动辄发烧感冒了。摆脱感冒体质！这4类食物助你增强免疫不再生病免疫系统就像...

你可能不知道，人的消化系统具有强壮适应力，可以承受惊人压力，也能负荷各种不同食物。胃就像个极具伸缩性的食物处理机，没有装食物时容量约为50㏄，却有撑大装进2～4升食物、延展到原始尺寸的50倍的能耐。然而，摧残久了，铁打的胃也会操得冻未条，为不健康的饮食作息...

根据调查显示，我国患心脑血管疾病人数越来越多。心脑血管疾病是各位在生活中应该关注的一类疾病，根据数据统计分析，全球有40%以上的人群死于心脑血管疾病。这种疾病处于疾病当中死亡率的第一位，从我们国家的疾病分析，每年有200多万人死于心脑血管疾病，正因如此心脑...

俗话说得好：一日之计在于晨。想要维持一整天的好精神与活力，关键在于健康均衡的早餐。举凡传统的中式早餐、西方流行的早午餐，还是便利的超商早餐，多元的选择总是让我们眼花撩乱，不晓得该从何选择起。这次，《女子学》团队特别邀请了林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海，...

很多人认为一些食物可以对抗癌症，网络上也有各种各样的抗癌食品信息，这其中也包含大量的虚假信息，在寻求希望的同时也有可能上当受骗，浪费金钱。那么真的有抗癌食物吗？美国癌症研究所是癌症预防研究和教育的全球领导者。全球肿瘤医生网医学部根据最新的《全球饮食与癌症研...

你知道「屁」主要是两样东西的组合吗？一是吞下的空气，像是吃太快或是边吃边讲话时就容易发生；二则与吃进去的食物有关，纽约大学朗格健康医学院（NYU Langone Health）胃肠病学家和临床医学副教授大卫波普（David Poppers）博士说。放屁虽然...

一般来说，素食者的饮食中饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白含量较低，纤维素和叶酸含量较高。因此，素食者的肥胖症、心脏病、高血压、糖尿病、骨质疏松症、骨质疏松症和某些形式的癌症、尤其是肺癌和结肠癌的风险都会大大降低，在西方国家，素食者的平均寿命往往比肉食者长。此外，...

图片来源： Shutterstock 脑的大小是天生的？其实脑容量可不是铁板一块，即使是成人甚至老年人，脑还是可以变大，生气勃勃，握在手里的方向盘和油门，是吃进嘴里的食物。 荷兰伊拉斯谟斯大学医学中心教授墨妮莉姬（Meike Vernooij）研究团队...

所谓“药补不如食补”，食物不仅可以果腹，更能“养”人。 草莓 一、莓 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如...