我们除了可以在传统市场等地买到活跳跳的虾子,也能在超市、卖场买到已处里过的全虾或虾仁等冷冻品项,但是冷冻虾要怎么退冰,才更能保持虾肉的Q弹口感呢?日本主妇亲身试过几种不同的方法后,最推荐的是哪一种?现在就一起来看看吧!Photo:macaroni@akiyon冷冻虾如何退冰更能保...
俄罗斯质量监督部门在对进口冷冻虾进行检查后发现,从中国和越南进口的冷冻虾对食用者健康有害。
虾子滋味鲜甜,很少人不爱吃,许多主妇更认为活虾比较新鲜、更好吃。不过活虾品质真的比较好吗?会不会有药剂问题?冷冻虾会不会比较不新鲜?虾子变黑是因为不新鲜吗?常见问题一次说明白,顺便学怎么挑选喔! 虾子只要新鲜,怎么煮都好吃。 《低脂高蛋白,减重吃最佳》...