1苏州松鼠鳜鱼起源:苏州松鼠鳜鱼是江苏苏州地方传统名菜,属于苏帮菜系列之一。据传说,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有了名为"松鼠鱼"的菜品。最初制作松鼠鱼的并非镢鱼,而是用鲤鱼制作。乾隆皇帝品尝后赞叹其美味,后来逐渐发展成用鳜鱼制作的松鼠桂鱼。主要食材和烹饪方法...
炎热的夏天到了,很多人的食欲和胃口也没之前那么好了,不少人开始选择清淡素的生活方式。清淡素固然可以,但长期这样的话,身体所需的其他营养跟不上就会降低人体抵抗力,更容易引起肠胃疾病,对无肉不欢的人来说,当然更是食之无味。其实夏天吃肉是有讲究的,选对才是硬道理,所以被称为夏天第一肉的...