南瓜煎饼秋天到,南瓜俏,入秋之后南瓜正当季,价格特别便宜又美味,昨天在楼下花2块钱就买到一个嫩南瓜。很多人喜欢吃老南瓜,口感面糯甘甜,无论是蒸食还是煮粥都很好吃。其实嫩南瓜也很好吃,口感脆爽、鲜嫩多汁,比较适合炒食或者是煎饼和做馅料。用嫩南瓜擦成丝来做煎饼...