料理示意图。(取材自pexels.com@Teona Swift)不少菜肴都会使用一些辛香料或中药材来提味,而华人常见的家常料理“卤肉”大多是用卤包、八角来增加香气。有一名台湾家庭主妇就透露自己发现炖煮卤肉不放卤包、八角,反而放3种东西,吃起来更好入口,贴文一出也引起不少婆婆妈妈...