中华美食文化博大精深,光是做菜的手法就有炒、爆、炸、烹、煎、贴等28种,用到的调味料诸如生抽、老抽、料酒、白糖、豆豉、米醋等更是多到数不清。即使是蘑菇酱这样一个普普通通的美食爱好者,家中的各种调味料就有近30种,更不要说那些美食烹饪界的大咖了。中华美食对用...