自从去朋友店里吃了正宗的顺德双皮奶后，我就开始念念不忘了，因为跟我之前吃过的双皮奶口感完全不一样。我之前做的双皮奶都是用盒装全脂牛奶做的，无论是奶香味还是奶皮的厚度都相差甚远，原来问题出在使用的原材料上，朋友是用水牛奶做的，水牛奶的蛋白质含量比盒装奶高，奶香味浓郁，用它做的双皮奶...
现在人们的生活条件变得越来越好了，所以对于衣食住行方面也是有了更高的要求，特别是吃的这个方面也是变得越来越挑剔了。现在的人们吃东西也都不仅仅是为了果腹而已，除了填饱肚子之外，对于食材的营养和烹饪方法也是非常重视的，毕竟现在人们对养生的观念也是变得越来越重视了，只要食材做出来营养健...
广州，这座城市很特别，有着悠久且深厚的文化底蕴。提到广州，就不得不提到吃。不管是一盅两件的早茶文化，还是够晒镬气的大排档文化，构成了广州这座以吃为美的大都市。在这片神奇的土地上，它既能很好地保持自己的本土特色，又能无限的包容接纳外来饮食，这是一种源自于坚守和传承的美好传统，其本身...
双皮奶作为著名的粤式甜品，香气浓郁，奶味浓，蛋味够，备受大家喜爱。小编有次路过一家甜品店，看到一位师傅正在做双皮奶，那师傅简直是大神，小编就把步骤记下来分享给大家。做双皮奶，要采用新鲜的牛奶，烧热但不能烧开，倒在碗里，等到牛奶表面结出奶皮后，再把完全冷却的...
