人人都知道健康和饮食习惯息息相关,但偏偏难以逃脱垃圾食物的诱惑,但吃太多这类西方饮食中高油脂、高热量的成分,对人体引起发炎就如同引起细菌感染的反应相似。研究更近一步指出,即便你改变回清淡的饮食,但先前受到刺激的细胞基因重新编序仍然存在,只要一点刺激就容易造...