冬天北方吃得最多的蔬菜当属白菜了，很多家庭都是一两百斤的囤，这操作让南方的朋友瞠目结舌，哈哈。白菜不仅便宜还很耐储，囤下来的白菜放一冬天都没问题。白菜的营养如何，不同的白菜营养上又有什么区别?这篇文章来聊聊白菜的营养和吃法。一、白菜最大的营养优势是?白菜Vc含量是37.5毫克/1...

导语：癌症真的好可怕，被它夺走生命的人不计其数，而饮食与癌症有极大关系。因此，想要预防癌症，可以从饮食入手。那么，想要一生不得癌，应该如何饮食呢？一生不得癌的吃法1、粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤...

燕麦，养生圈里经常提到的一种食物，它被誉为谷物中的明星食品，为何如此优秀？聊聊营养，谈谈健康，希望大家能从这样的美食中收获健康和幸福。常吃燕麦有何好处？怎么吃燕麦可以更健康？基于燕麦，希望大家可以更熟悉。常吃燕麦，对身体有哪些好处？补充各类营养物质：燕麦是...

吃面包或吃馒头哪种对身体好？个人觉得这取决于面包和馒头种类的选择、如何吃法、吃多少的问题。如果这几个问题做得不错的话，面包或馒头也都是对身体有益的，但若是不对，那么他俩可能对身体健康都不太友好。一般来说，面包和馒头其实都是用小麦粉制作的，不过如果想要把面包...

1、牛奶粥原料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法：1、先将大米煮成半熟，去米汤。2、加入牛奶，文火煮成粥。3、加入白糖搅拌，充分溶解即成。2、牛奶炖蛋原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。2、打成蛋液，...

早上吃鸡蛋的9个理由01补充营养鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。02降血脂鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。03预防心...

世界上有一种谎言叫而这点对于减肥的人来说，更痛苦。他们抵挡住了炸鸡的诱惑，拒绝了可乐冰淇淋的招手，可唯独忍受不了面包的撩拨，经常在幻想和后悔之间徘徊。拜托，减肥而已，又不是出家的苦行僧！其实大可不必这么虐待自己，因为你有我这只聪明可爱，精通食品的学霸狗啊！...

说到小海鲜，最多的就是各种“贝壳”，这贝壳是软体动物双壳纲物种的俗称，还有个俗称叫“蛤蜊”。自从人类文明形成之初，我们的祖先就有吃贝类的传统，目前所找到的最早的考古证据是髪国Terra Amata遗址的贝丘，距今约有30万年，也许都不是来自智人，而是其他...

提到泡面，很多人的第一反应是不健康。其实，只要做到以下几点，泡面也能吃得很健康：第一，泡面煮五分软时，先把第一遍水倒掉再加水煮，这样可以去除大部分油脂和一些盐分。第二，酱包、调料包只放一半或1/3。第三，加入一个荷包蛋、一把绿叶菜、少许菌藻类。第四，...

色香味俱全的北京烤鸭，是老饕们的最爱。平时吃烤鸭时，大家都会先把饼皮摊开放在手上，然后把鸭肉和其他佐料放上去，包起来大口吃掉。但这种吃法比较麻烦，一不小心还可能弄得满手都是酱料。一名女网友分享了一种全新的吃法，网友们看到后惊讶：“原来吃错那么多年了…” ...

花生是生活中很常见的一种坚果，尤其是喜欢喝酒的人，总会点老醋花生或者椒盐花生来下酒用。不喝酒的人，在家看电视的时候也会吃一些花生米来解闷。 花生作为一种很平民化的食物，深受大家的喜欢，同时它也是一种被营养师推荐的健康食物。花生含有维生素E、膳食纤维...

许多朋友都喜欢炒菜放大蒜，其实大蒜拿来炒，营养全无，实在太可惜，这样吃才最好！ 01 大蒜可生吃 河北医科大学第三医院营养科副主任指出，温度高于80℃时，大蒜素容易被破坏分解，也就难以发挥杀菌抑菌的功效。 科学研究表明，只有当大蒜被切开或...

首先，没有绝对垃圾的食品，只有垃圾的吃法。 再健康的食物，吃的太多，一样对身体有害。最重要的还是营养均衡，不要一味追求所谓的‌‌“健康食品‌‌”。巧克力、坚果、水果等，都是健康食物，如果适量吃的话，利大于弊。但吃得太多却会给身体造成负担（糖、脂肪摄入过...

人参是药食两用的保健药材，吃人参想要吃得健康，还要掌握方法，你知道人参该怎么吃吗？ 人参怎么吃效果最好 第一：泡茶喝 这是一种最为常见的人参吃法了，将人参切片之后取出适量放入杯中，加入开水盖上盖子，半个小时之后就可以代替茶水引用。这种人参片可以反复冲泡...

苹果煮着吃的好处 1、通过加热的方法，可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶，能够促进其被人体所吸收利用，从而起到润肠通便、降血压血脂等作用。 2、煮熟的苹果比较容易咀嚼、消化和吸收，而且温暖润泽，能够减少对口腔、肠胃等的刺激，十分适合那些卧病在床的老人、牙...

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。其中含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半...

“垃圾食品”几乎是被现代人所熟知的一个词汇，很多营养师也堂而皇之地肆意使用和强调“垃圾食品”。最近，垃圾食品的名单越来越长，红烧肉、水煮鱼、火锅、麻辣烫等诸多中国传统美食也纷纷中枪。很多人不禁感叹：“还有我们能吃的食物吗？”就此再次问询曾任联合国营养官...

【孜然时蔬炒馒头】 步骤： 1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液 2、馒头切丁 3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完 4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀 5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平 6、炒至馒头丁蓬松干爽...