我太胖了,我要减肥,我不吃肉了!在门诊经常听减肥人士们说这句话。但是,不吃肉改吃素就真的可以减肥吗?能避免营养过剩吗?我们一般吃肉多数是猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉这些,都属于动物性食物,富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B组维生素和矿物质等,是平衡膳食的重要组成部分。动物性食物蛋白质的...