真正大吃者能大到什么地步,却不是你我凡俗之人所能体会的。曾经看过一本名为《考吃》的书。书上注明是“北京朱伟”所写,我猜测这可能是我认识的那个朱伟,所以就买了。书中谈到了“满汉全席”。这道席虽然以前听人说起过,但其中究竟有些什么,我却是一直不清楚,于是便细看。真应了电视里常说的那句话:“不看不知道,一看吓一跳。”
缅甸有印度人、中国人、孟加拉人,巴基斯坦人,当然还有土生土长的本地人。所以缅甸小吃多种多样、眼花缭乱一点也不奇怪。加之还有各种奇特的水果、蔬菜,简直令我这北方土炮目不暇接。 缅甸的小吃大多就地取材,制作工艺简单,一个小炉子立于街边。说新鲜谈不上,因为缅...