以前剥大蒜弄得手脏脏的，还一股味道，蒜瓣上经常残留外皮。 没想到这样弄，大蒜立刻剥得干干净净！

提起大蒜，大家可能都会想到那股气味，而皱起眉头。可你万万没想到〝蒜有百利〞！ 美容篇 祛痘消炎 大蒜中的活性成分能抗菌消炎，清洁皮肤，对痘痘肌作用显著。 晚上洁面后，将新鲜的蒜瓣切成两半，然后轻轻在痘痘上涂抹，轻揉。 坚持个几天一定能看见痘痘消退，皮肤...

大蒜是一种味道辛辣独特的调味料，同时还能强力杀菌和预防多种疾病。不过，大蒜虽好却也不要贪吃。尤其是眼睛和肝脏不好的人。 蒜有百利唯有一害 有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚...

大蒜是一种味道辛辣独特的调味料，同时还能强力杀菌和预防多种疾病。不过，大蒜虽好却也不要贪吃。尤其是眼睛和肝脏不好的人。 蒜有百利唯有一害 有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚...

黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。（网络图片） 我们生活中的一些蔬菜水果都具有药用价值，但是要根据个人的体质决定哪些能吃，哪些是不能吃的。网络中的一篇文章介绍了这方面的知识，现转载如下，仅供大家参考。 1.荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血...

△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。 △苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不能吃。 △芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。 △香菜具有发汗的作用，汗多的人...

流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。 另外，大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，增强免疫功能，阻断脂...

吃西红柿不得癌症，你知道吗?不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。这这西红柿不是随便吃的，我问大家，西红柿怎么吃?有人说，那还不简单，洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，我告诉你，白吃了!不抗癌。 西红柿里面有个东西叫蕃...

“蒜头蒸饭”是一个流传已久的偏方，据说，晚餐做饭时在饭锅里加入一把蒜头，每天吃，半年后高血压将会恢复正常，痛风症、坐骨神经痛也都会消失不见。大蒜是历史悠久的食物，自古即传说它有许多神奇功用。如抽烟喝酒者，同时吃大蒜可使粘稠血液变稀；大蒜加青鱼使血液通畅...

吃大蒜有一百个好处，小时候家里没有良好的生活条件，所以每天早晨就自己用蒜臼子捣蒜吃。把蒜捣碎了，然后放点香油等调味料，用馒头蘸着吃，那叫一个美味。后来就爱上这口了，所以家里就常备大蒜吃。前几天家人去买蒜，说大蒜都二十块钱斤了，没敢买。我错讹，怎么会有这样...

有一些食物味道不讨喜，防癌抗癌的功能却是实打实的。快来看一看3种被嫌弃的防癌辣味菜：韭菜韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很...

“蒜你狠”沉寂四五年后，又有卷土重来之势。 《第一财经日报》记者日前走访全国大蒜集散地山东金乡时发现，大蒜价格今年又飙了。 对于新一波的“蒜你狠”，王先生直言看不懂。去年他收蒜时，每斤干蒜大约在2.5元。他的冷库有7000吨的容量。 蒜进了冷库之后，王先...

食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂，通常被认为是降低胆固醇、患癌风险、血压水准和患心脏病风险的一种天然方式。 但是我们往往对于发了芽的大蒜弃之如履。而最新研究发现，发了芽的大蒜是名副其实的宝贝，看仔细咯！ 最新研究发现，发了芽的大蒜是名副其实的...

大蒜能有效调节免疫，阻断人体受细菌、真菌和病毒等感染的通道。 大蒜不仅能直接杀菌，也能抗击病毒，对霉菌感染、真菌感染都很有效。故大蒜又被称为“地里长出来的抗生素”。 大量使用抗生素会使人体产生耐药性及菌群失调，所以，国家对抗生素的使用有严格的规定。而服...

大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。 大蒜杀菌、消炎、抗癌样样都行，对于正常人来说是个极好的食物，可以延年益寿。但是对于某些人来说，吃大蒜又会让人短命。这是为什么呢？ 大蒜的养生功效 1、抗癌 国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为...

【发芽的大蒜更有益心脏健康】食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现：发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天...

蒜是最常见的香辛调味料，它被称为天然抗生素，富含大蒜素等多种营养物质和抗氧化剂，具有多种美肤美容作用。 大蒜（供图/华盖） 大蒜的5种美容功效 除皱。大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作...

大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。基本炒蔬菜都放蒜。记住那些炖的，红烧的不放蒜，烧烂了影响菜的美观和味道，有放都炸金黄放进去这样不会散掉。 做鸡肉千万别放蒜 大蒜既能提味增鲜，还能杀菌保健，大家做菜...

哪些人不能吃大蒜呢？大蒜是我们烹饪美食时常常要放的调味食材，不过需要注意的是有些人并不适合吃大蒜。除此之外，在烹饪一些食物时也是不能放大蒜的。下面为大家具体介绍介绍吧。 大蒜不能和什么一起吃 大葱。大蒜和大葱同食会伤胃。两者都是强烈刺激肠道的食物，同食...

栽种花草植物不仅能让居室空气清新，更有活力，有些甚至可以防病。美国《预防》杂志近日就推荐了家家户户都能种的抗病植物，建议大家常动手栽培一些。 大蒜。大蒜能抗击细菌和真菌，减少炎症，经常吃大蒜还有助于防治感冒。 种植指南：大蒜一年四季都能种，秋冬两季最好...