2023年春天,在德国米尔海姆市的一间厨房里,曾经是北京四大名厨之一的中国厨师罗子昭正对着一堆食材动脑筋。他在想如何能适应客人的具体情况,做出让客人感到贴心的食物。
1广式红烧肉食材:无皮五花肉2斤,盐、味精、糖、生抽、老抽、料酒做法:1.肉切成片,记得哦,不是你们平时切的肉块哦。2.热锅下油(少量就好了,五花会出油的),将肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎么才能快速减肥,倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、盐1茶匙、味...