你做菜都用啥调味?油?盐?酱?醋?除了它们有没有大量使用香辛料?不只是十三香哈。如果有,最好了,香辛料是全球最佳饮食地中海饮食的重要特色之一,对健康有诸多益处。这篇文章就详细说说,还会说说各种香辛料都有哪些简单又美味的烹调搭配,跟着做起来,就能让你吃得更美味、更健康。01香辛料有...
现代生活中,人们常常用到香辛料。无论是做东方美食还是西式餐点,每每都离不开它。据说当年欧洲人进行大航海的动力之一,就是为了获取这种“神秘香料”。那么香辛料到底是什么呢?它是一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物制品,特指一些干的植物种子、花蕾、果实、茎叶、根块等做成的调味料。种类...
哈喽大家好,这里是简食记!不知道您是否和小简一样,怀念小时候在街边吃干炸里脊的日子。买上一小袋,用牙签插着,边走边吃,感觉自己就是世上最幸福的孩子。几年后从厨,学的第一道菜就是干炸里脊,第一次做就得到了厨师长的肯定,感觉很幸福,跟小时候吃炸里脊的感觉是一样...
一到嘴巴寂寞的时候,人就会寻寻觅觅各种吃食,这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴,成本价低,主角是我们生活中比较常见的食材,那就是杏鲍菇,之前做过一道孜然杏鲍菇,做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃,吃着不想放手。孜然杏鲍菇干制作原料:孜然粉...
今天给大家推荐好吃的孜然烤豆腐。不知道大家爱不爱吃豆腐,反正我是非常的喜欢,不管哪种做法都非常的好吃,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,不管是老人孩子孩子都可以多吃一些,易消化又营养,做法也是很多变,豆腐汤、麻婆豆腐、凉拌豆腐、煎豆腐等等,不过我最喜欢吃的还是孜...
今天给大家推荐好吃的小零食孜软土豆。土豆中含有丰富的淀粉丰富的蛋白质,维生素和矿物质等,可以健胃消食、延缓衰老、解毒消炎、抗癌是一道不错的食材。土豆的做法有很多种,土豆不管是可以做很多菜、土豆饼、还有很多种零食,总之它怎么吃都很好吃;一年四季都可以吃到的一...