腐乳是一种常见的食物，种类也丰富多样，既可以单独食用，也可以作为调味料使用。但是现如今却有许多关于腐乳的谣言，导致许多人都不敢随便吃这种食物，实际上正确的吃腐乳却有许多好处。关于腐乳的谣言有哪些？1、一块腐乳含有12克盐腐乳当中的食盐含量确实比较多，但远远达不到12克，一般10克...
随着生活水平的提高，现在大家饮食上极度丰富，结果之一是很多人的血脂高了上去。血脂高有三种类型：·单纯甘油三酯高，叫高甘油三脂血症；·甘油三酯不高，胆固醇高，叫高胆固醇血症；·甘油三酯和胆固醇都高，叫混合型的高脂血症。血脂高以后一定要控制饮食，油、糖、肉、主...
最近，美国哈佛大学发表了一项最新研究报告：豆腐可以保护心脏。这项针对20多万受试者，每年有超过480万次的临床随访记录的研究报告数据显示，那些每周吃1次以上豆腐的人比那些1个月都吃不了1次豆腐的人患冠心病的风险低18%。美国医学博士Michael Greg...
今天给大家推荐的蔬菜是我们平时常见的豆芽，豆芽分为黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、黑豆芽、豌豆芽等。这么多种豆芽，其营养价值也是不一样的。其中，营养价值最高的是黄豆芽，因为黄豆芽中蛋白质、矿物质、维生素的含量比较高或比较完整。因此，生活中无论哪种豆芽都可以吃，不过...
