在二十世纪,人类最需要面对的疾病,绝对有癌症在内。而癌症虽然有些是来自基因遗传,或是环境影响,但很大一部分其实是因为生活饮食习惯不良而造成。而专精于消化内科、肠胃研究的医师高桥弘,曾经在哈佛医学院做研究,在多年的研究跟看诊经验中也归纳出一套抗癌蔬菜汤,用4...