19、香菇蒸鳕鱼餐桌上的营养师 鳕鱼细剌极少,鲜嫩美味,它的蛋白质含量比三文鱼、带鱼都要高,而脂肪含量却比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍,只有0.5%。这种低脂肪、高蛋白、刺少、易于被人体吸收的特点,成了鳕鱼备受宠爱的原因,不仅老少皆宜,而且也非常适合减...
10、蒜蓉粉丝蒸虾新手必学的宴客菜 材料:海虾10只绿豆粉丝80克蒜蓉50克香葱碎15克 调味料:生抽2大匙细盐1/4小匙砂糖2小匙白胡椒粉1/4小匙高汤(清水)2大匙 制作方法: 1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频)...
1、蒜泥茄子健康清爽的小凉菜 茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。 【材料】 长茄300克大蒜3瓣 【调料】 香醋1大匙白糖1/2大匙香油1小匙鸡精1/2小匙...