鸡蛋是许多家庭必不可少的营养来源,因其价格较低、营养高,不少华人家庭笃信充分摄取蛋白质能增强抵抗力,成为不少家庭必备食物;然而由于禽流感持续,不少商店鸡蛋缺货,好市多(Costco)更是从限购变成了空柜,引发民众对短缺的恐慌;不少餐厅业者也反映,最近鸡蛋短缺,价格翻涨数倍。如今物...