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想吃春饼不用买，1块钱就能做一锅，软嫩又劲道，张张透明薄如纸(组图)
2024-02-24

春风不相识，何事入罗帏。冬天的脚步渐行渐远，转眼间春光又匆匆赶到了。到了阳春三月，怎么能少了每年的立春时节，北方的风俗小吃里面总是少不了需要的材料有：150g普通面粉、瘦猪肉少许 生抽 料酒 鸡蛋 姜 蒜 甜面酱第一步：面饼的制作~准备好一个干净的小盆，加入150g面粉，倒入75...

烙饼最快速的做法，配方比例详细，10秒一张，不学会太可惜了(组图)
2023-06-25

今天咱们做春饼，这个饼的特点就是不用上锅蒸，饼皮非常筋道不粘牙，10秒钟就能烙好，卷上菜非常适合当作早餐饼。准备食材：高筋面粉、盐、温水、食用油具体做法：1.准备300g高筋粉，一勺盐增加筋性，用大约140毫升左右的温水和面，一直搅拌到面絮状的时候，下手揉成偏软稍微粘手的面团，为...

简易快手蒸春饼：这个是偷懒的法子简易制作美食(组图)
2023-05-08

食材：饺子皮20张、无味植物油适量~案板上刷一层薄油，放一张饺子皮买现成的即可，皮上刷油叠放一张~每张都刷，不必很多，最后在立边周围刷一下~然后算是最重要的一步，擀开成大圆饼状，这个需要点技术，耐心慢擀，用力均匀不要跑偏就好，经常做面食的朋友几下就会擀好，可以翻个，擀到大约六七寸...

明天立春，又叫咬春，咬这些就对了！(组图)
2023-02-03

明日立春，立即开始之意，它位居二十四节气之首，意味着春天的前奏即将奏响，万物复苏，新一年四季轮回起始。‍古时起，立春就是农耕社会里最重要的节日之一，许多地方举行隆重的迎春仪式，祈求来年丰收。各种食俗也应运而生，吃春饼，吃萝卜，吃时蔬，因此又有了咬春的说法，以食物的鲜味来感...

春饼的懒人做法，不烫面不揉面，10分钟做一摞，张张薄如蝉翼(组图)
2022-03-29

北方的面食种类真是非常丰富。光饼就有数不清的吃法。比如死面饼，发面饼，葱油饼，鸡蛋饼。还有一种不得不提的饼就是春饼。北方有每年立春时吃春饼的习俗。当然，平时也是经常吃的。尤其早餐，薄薄的春饼卷上美味的配菜，非常好吃。软中又带着劲道的口感，非常特别。春饼一般...

大年初四迎立春，记住“7吃1不吃”，尊重老传统，日子越过越顺(组图)
2022-02-03

立春是二十四节气的第一个节气，这一天正好也是春节的大年初四，又称为羊日。民间会有一系列的庆祝活动，也有特定的饮食安排，一方面是顺应时节调整饮食，另一方面是对传统节日的重视。下面就来跟大家分享大年初四迎立春一些饮食习俗，老传统别忘了，牢记7吃1不吃，迎春接福...

春饼怎么做
2009-07-05

　　“春饼高手”教您做特色春饼。 　　昨日，家住沈阳市于洪区黄山路14号的“春饼高手”、35岁的王云革和她的家人在一起提前开始制作春饼。 　　据称，王大姐制作春饼的手艺在周围小有名气，很多人都前去上门取经。 　　“春饼的饼无论是在用料上，还是在烙饼的时间...