日本北海道函馆市最近出现罕见现象，当地7日上午有数以万计死亡的沙丁鱼和鲭鱼被集体冲上岸，数量多到沿着海岸线约一公里范围内的海滩，全都被鱼尸填满。有人在外海看到海豚跃出水面，怀疑可能是被围猎时集体缺氧而亡，不过当局仍在调查鱼类死因。当地渔民惊讶地说，这么多鱼被冲上海岸还是头一遭。根...

鱼类罐头（如沙丁鱼）是日常膳食中一种快速方便的海鲜食品，几乎不须任何准备工作。发表在2023年4月营养学前沿（Frontiers in Nutrition）杂志上的一篇文章表示，沙丁鱼中的Omega-3具有保护心脏的重要功效，而且由于其营养成分丰富，食用沙丁鱼的好处超过服用健康食...

第一种高嘌呤的食物白酒，我们到了冬天以后容易出现手脚冰凉的情况，这时候有很多人为了驱寒就会选择来喝酒，痛风患者都知道啤酒不可以喝会让我们体内的尿酸积累过高，然后就会选择去喝白酒，其实这是非常错误的办法，白酒和啤酒的成分都是一样的，主要都是由酒精制成的，白酒里面的酒精含量会比啤酒还...

立冬过后，气温开始渐渐下降，昼夜温差比较大，会使得血管受到刺激而出现血管异常痉挛现象。就会影响到血压值的稳定，使得心血管健康受到一定的损伤，从而影响到心脏的供血。尤其是对于一些中老年人群来讲，患上冠心病、心梗等心血管疾病的概率会特别高。在进入冬季之后，一定...

古往今来，人们一直在追求长寿的道路上生生不息。其中，最主要的部分之一便是饮食。最近，一项研究指出了华人在传统习惯中，存在的一些不够合理、不够健康的饮食习惯。权威医学杂志《柳叶刀》公布了一项全球疾病负担研究，其中，在20个全球人口大国中，中国与饮食相关的心血...

随着年龄的增长，人的记忆力会越来越差，虽然记忆力下降有很多不同的原因，但大脑老化是其中一个主因，而大脑退化，跟着最先出事的就是注意力。我们在日常生活中的举动或多或少都牵涉到注意力，当注意力功能出现退化时，轻则健忘、分心，重则会出现认知障碍，所以注意力往往是...

这种鱼被称为血管清道夫，心脏保护神，即使很贵也要吃！对于一直在内陆生长的人来说，对于各种鱼类的了解是非常有限的，不过有了宝宝之后，发现自己胖了太多，想减肥，但是又想摄入足量的营养成分，所以就经常有意识的吃一些低脂肪，低热量的食物，让我也对一些鱼类有了了解。...

胆固醇可以说是最容易被误解的物质之一。几十年来，人们一直避免食用健康但胆固醇含量高的食物，例如鸡蛋，这是因为担心这些食物会增加患心脏病的风险。但是，最近的研究表明，对大多数人而言，食用高胆固醇的健康食品不会损害您的健康。而且，一些富含胆固醇的食物中含有许多...

下图是国际骨质疏松基金会(IOF)根据2017年的一份研究报告，制作的一张「世界补钙地图」。中国被很醒目地图上了鲜红色，属于最缺钙的区域之一。根据这份研究，中国人均钙摄入338mg，不到推荐量的一半；在74个被调查国家中排倒数第6，低于印度、越南、巴基斯坦...

野生动物摄影师Michael Aw日前在水下拍摄到鲨鱼、海豚等大型哺乳动物掠食沙丁鱼的壮观景象。 这组照片拍摄于南非东海岸，900万沙丁鱼团成球状向前游动，以此建立防御机制，但也难以逃脱被鲨鱼、海豚、鲸鱼等大型海洋哺乳动物以及鸟类当做盘中盛宴的命运。 ...

一个庞大沙丁鱼群伪装成一只80英尺(约24米)海豚的模样穿梭海中，以逃避捕食者的威胁。(网络图片) 据外媒报道，菲律宾宿务岛(Cebu)的一个庞大沙丁鱼群伪装成一只80英尺(约24米)海豚的模样穿梭海中，以逃避捕食者的威胁。 来自菲律宾东内格罗斯省29岁...