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日常喝茶出现的10大“雷区”，你踩过吗？(图集)
2021-09-06

一位65岁的老人长期喝浓茶健康出了问题的新闻引起了我们的关注，其实在我们的日常生活中，普遍存在着一些喝茶误区，只是往往我们没有在意，还疯狂踩雷。今天就来给大家盘点一下，我们平常喝茶时都存在着哪些误区呢？误区一：茶叶越贵越好喝很多人秉承着便宜没好货的信念，觉...

饮茶时，茶叶的第一泡水脏吗，有必要倒掉吗？看完这个你就知道了(组图)
2021-08-07

饮茶时，第一泡的茶水该不该倒掉，这还要问问你自己心底的想法，还要看看当时你冲泡的是什么类型的茶叶，以及你是以购茶者的身份喝茶还是以卖茶的茶叶店老板身份喝茶。不同环境、不同身份以及不用茶叶，都是能成为使你倒掉第一泡茶水的因素。因此，接下来我准备从顾客、茶叶店...

洗茶、醒茶、润茶，有什么不一样？(组图)
2021-06-16

在泡茶时，很多人会把第一泡茶汤弃去不饮。这是为了洗茶，还是把茶唤醒，亦或是把茶浸润呢？这个争论不休的问题，其实从古时候开始就已经有人在研究了，让人不得不佩服古人的智慧。洗茶对于洗茶，令人常误以为是茶叶不洁净。其实，它是中国五千年饮食文化在茶文化中的一个体现...

泡茶之前要不要洗茶 你误会了多少年？爱喝茶的朋友进来看看(组图)
2020-05-16

很多茶友泡茶时喜欢洗茶，即第一泡茶水冲泡很短的时间，倒掉后再正式冲泡。这有问题吗？茶要先洗才能喝！——前辈们就是这么教导的！像据说农残较多的铁观音或者陈放多年的老普洱，不洗就喝，长期以往会中毒的！这种说法并不少见。洗茶，是人们对某些茶冲泡过程想当然的理解。...

冷茶、烫茶、头泡茶能喝吗？(图)
2020-05-12

冷茶在炎热的夏天，出门回家喝几杯晾在桌上的凉茶是一件非常惬意的事情，能让人瞬间感到痛快与舒爽，这虽然能解渴解暑，但是却是不健康的行为。这是因为浸泡时间过久的冷茶至少有三大缺点：一是茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降...

人们泡茶时“洗茶”的原因和由来
2011-12-08

　　人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了？　　...