一说到骨质疏松，很多人首先想到的就是要补钙，很多人平时也比较注意要补钙预防骨质疏松了。钙对于预防骨质疏松确实有益，不过，很多却忽略了家里的一个烹调习惯也会让全家人骨质疏松——炒菜喜欢多放盐！中国居民盐的摄入量大约是健康推荐量的2倍。高盐摄入会增加钙的流失，...
反式脂肪酸，也可以称为反式脂肪，它会增加人体内的坏胆固醇水平。世界卫生组织提醒，反式脂肪每年致50万人死于心血管疾病。不少人盯着加工食品中的反式脂肪酸，却忽略了一个烹调习惯也会生成这种坏脂肪，这便是高温烹调，比如等油冒烟了再下锅炒菜。油冒烟再炒菜，催生坏脂肪脂肪酸主要由饱和脂肪酸...
如果一个家族中有一人被诊断为癌，你或许会认为就是这个人运气不好！而如果一个家族中几代人接连被诊断为癌，你或许会模模糊糊的意识到可能和遗传基因有关！但是，如果一个家庭中接连几人被确诊为癌症，就连毫无血缘关系的夫妻、儿媳妇、都被确诊为了同一种癌症，你会想到什么？大概封建迷信的想法就会...
