在东北,一提小吃界的扛把子,唯有烤冷面最博人眼球;连国民老公王*聪也耐着性子排队买,这冷面是何其神奇的存在!紧实有弹性的冷面片,被铁板(或平底锅代替)烤得滋滋响,咔地嗑入一个鸡蛋,加入洋葱、香菜、生菜和火腿肠,刷上烤冷面酱,三两下一份诱人的早餐就好了。△自...
1、烤冷面烤冷面在东北很常见,属于一种街边小吃,最早起源哈尔滨,曾一度风靡东北。原材料是冷面饼上面摊上鸡蛋加入香肠,有点类似煎饼果子的做法,只不过冷面更劲道,酸酸甜甜的口感很是美味。2、鸡架沈阳是全国鸡架消耗量最大的城市,做法丰富多种,一般有:熏鸡架,辣炒...