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首尔街巷美食!烤鱼、辣牛汤面、雪浓汤,专属40年老店的绝佳美味(图集)
2024-01-29

你要一个人去吃饭?看似正常不过的日常,对韩国人来说,是不可思议的事,从学生开始,群体生活就是他们的人生,出社会之后,办公室文化更把群体生活发挥得淋漓尽致,从午餐、晚餐到聚餐,都离不开人群。便利商店与外卖,就是需要独食时最好的选择。24小时都能在家吃炸鸡、泡菜锅、猪脚、甚至是酱蟹对...

中国癌症高发,都是鱼肉惹的祸?医生提醒:真正致癌的是这3种鱼(图)
2023-07-02

60岁的老余因为上腹痛到医院就诊,通过胃镜检查,医生发现导致老余腹痛的罪魁祸首是胃癌。对于老余来说,确诊胃癌无异于晴天霹雳,为什么会得胃癌呢?老余想来想去,怀疑是自己吃鱼吃出了问题。老余说自己特别爱吃鱼,从年轻的时候就爱吃,鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、带鱼等等都是老鱼的最爱,老余不仅爱吃鱼...

“鼠头”风波后又出事 河南高校食堂烤鱼惊见“白蛆”(图)
2023-06-21

继中国江西高校食堂惊见“鼠头”风波后,河南省焦作师范高等专科学校19日又出现“食堂烤鱼蛆虫”事件,当地官方已通报证实,并立案查处。

自己做的烤鱼也可以比烧烤摊还好吃哦!还不来试试?(组图)
2023-01-06

各位,平时鱼肉吃的多吗?我从小就吃了很多鱼肉,鱼肉健康又营养,也是为了让我能够跟得上营养,所以不管是小时候还是现在,妈妈都会经常买鱼肉回家。鱼的做法很多种,有蒸的、煮的、煎的、烤的,吃过了各种烹饪方法的鱼类后,我觉得最好吃的还是用烤出来的烤鱼,鲜香麻辣还会上火的那种烤鱼!偶尔吃一...

吃烧烤时,这5种肉无法造假,可以放心点,厨师也常吃,建议了解(图集)
2022-07-23

没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!到了夏天,度过夜生活最安逸的方式,就是叫上三五好友,去夜市上吃一顿烧烤,点一些烤串、啤酒,边撸串变喝酒,边谈谈人生和理想,是多么惬意的事儿呀。人们之所以喜欢吃烧烤,一个是气氛好,比较热闹,另一个就是味道香,无论荤素,烤得滋滋冒油,...

自助餐里4种“隐形贵菜”,多数人图方便不去拿,老板却乐开了花(组图)
2021-11-29

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。自助餐以饮食多元化而深受大家喜爱,也是我家聚餐的首选,根据自己的口味选择菜品,不用为点啥菜而纠结了。以前吃自助餐都是随意拿,还没吃多少就饱了,总感觉不合适,吃的次数多了,自然就有经验了,不但吃得饱吃得好,...

这3种鱼最好少吃,营养少毒素还多,第1种鱼你或许经常吃(组图)
2021-10-30

我相信鱼应该是生活中许多人的心头爱,不仅味道鲜美可口,还含有丰富的蛋白质和饱和脂肪酸,常吃对人体相当有好处。没事多吃鱼肉不但能帮助开拓我们大脑智力,还可以提升自己的体质,提高自己的身体免疫力。此外,对于那些喜欢吃肉并渴望减肥的人来说,吃鱼也是最好的选择,由...

大厨教你在家做烤鱼,详细腌料配方告诉你,家常调料也能做(图集)
2021-07-25

大厨教你在家做烤鱼1、烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食2、今天老刘就来分享一下家庭版烤鱼做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:黑鱼、生姜、大葱、洋葱、青红椒、豆腐、百叶、料酒、大蒜、芹菜、香辣酱、湖南辣...

在家做烤鱼一点都不难,一次就能成功(图集)
2021-06-04

一条鲜嫩的鱼,一些喜欢的蔬菜,一碗白饭……yummy!舌尖香味跳跃流动于唇齿之间。烤鱼看似复杂,其实是一道非常简单的菜。家庭版的只要一台烤箱就可以吃到美食啦材料:鱼一条,洋葱,葱、姜、蒜、自己喜欢的配菜豆瓣酱,料酒,盐、生抽、糖(有宝宝的就不要放花椒、干辣...

用烤箱做烤鱼,秒杀烧烤摊,皮薄肉嫩,一条都不够吃(组图)
2021-04-03

我家有个爱吃鱼的娃,每周吃一次鱼是雷打不动的,都说白肉的营养比红肉好,鱼的营养,好过鸡鸭和猪牛肉!对于孩子的这个偏好,我是特别赞同的,春天是鱼最肥美的季节,这段时间我将一周一次的鱼增加到了一周两次,换着花样做鱼,尽量不让孩子吃厌了。春天吃鱼,对孩子生长发育...

这3种鱼尽量少吃,营养少有害物质多,最后一种鱼你或许经常吃(组图)
2021-01-18

这3种鱼尽量少吃,可能致癌,特别是第1种多小年轻常吃!烤鱼是现在小青年经常吃的一种食品,特别是在晚上约一群朋友去吃,但是小编建议烤鱼要尽量少吃,因为在烤制过程中,大量的营养成分将会流失,甚至会产生致癌物质,长期使用可能死神会找上你,而且味道浓烈可能是为了掩...

用烤箱烤鱼前多一个小撇步 鱼皮清爽不易沾黏!(组图)
2019-12-30

烤箱烤鱼时,总会遇到鱼皮黏在铝箔纸上,或是底部那一片泡在鱼油汤汁中,让鱼烤出来总是不够美观,吃起来也不像日本料理店的烤鱼一样清爽。想在家也能烤出清爽又不易沾黏的鱼其实并不难,只要多做一个动作,也能享受居酒屋的美好!烤出清爽不易沾黏的鱼肉!在烤盘铺上一层铝箔...

10种烤鱼做法 以后想吃都不用下馆子 自己来(组图)
2018-03-20

香辣烤鱼 材料:腭针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量 做法: ①针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制。 ②马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒...

为什么烤鱼要淋上柠檬汁?除了好吃,更重要的原因是...
2015-05-01

吃烤鱼的时候,许多人都会淋上一点柠檬汁,除了可以提鲜、去除腥味之外,还有一个很重要的原因,那就是——降低亚硝酸盐的含量。 一般来说,透过水煮或清蒸的料理过程,就可以消除鱼本身内含的亚硝酸盐;但是用碳烤的方式料理,就无法去除它,所以必须在鱼烤好之后,淋上...

吃货必备,手把手教你做10款烤鱼
2014-01-15

喜欢吃烤鱼,浓香扑鼻,吃起来总是让人爱不释口,鱼肉细嫩,汤汁鲜美,而配菜也充分吸收了鱼的鲜美滋味,比起鱼肉来,也毫不逊色,都是那么让人解馋,特别过瘾。考虑到食品卫生等问题,不用再去光顾街头的烤鱼店啦,想吃的时候自给自足,也能做出浓烈迷人的街头风味~~今天...

常吃烤鱼等于慢性自杀
2013-07-27

提起烤鱼,恐怕没有人不爱吃吧,朋友聚会,正宗的香辣烤鱼,几个小菜,配上啤酒,推杯换盏,不亦乐乎,再好不过的选择了。但是你知道烤鱼美味的背后隐藏着什么吗?重口味的烤鱼,你的健康hold住吗?烤鱼存在的健康隐患1、油盐超标正宗的烤鱼是提前腌制好,放入烤箱中烤制...

建议收藏!自已动手做好风靡全中国的酱香烤鱼(附过程图)
2012-03-07

  这两年,烤鱼可是风靡全国的美食。烤鱼馆子更是随处可见。我老公,毫不夸张地说,那就是一个烤鱼控。可是他老人家就是不喜欢去外面吃。老公说:“吃烤鱼,不喝酒,那就是瞎糟蹋鱼”。因为开车不能喝酒,老公没少挨哥们挤兑。朋友的生日,中国新年的聚会,都是因为我要参...

不看不知道 芬兰人是怎么吃鱼罐头的
2011-11-02

芬兰人的这个鲑鱼罐头在众多罐头产品中绝对是个另类。 此男买了一个,看看他是怎么吃的。 找个空地,把罐头放下,然后把罐头从下面用火点着 等待吧,现在罐子正在燃烧中…… 别急,要一直把这个外面的罐子烧完 等外面的罐子一会会就自己烧没了。庐山真面目...