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保鲜膜“4种用法”都不对！直接触碰到食物也NG 揭8个使用知识正解(组图)
2023-12-24

保鲜膜是家庭中常见的一种包装和保鲜材料，用于保存食物和防止氧化。然而，关于保鲜膜的使用存在一些迷思和误解，你有几个？迷思1、有人认为保鲜膜可以完全密封食物，防止氧化和保存新鲜度真相：保鲜膜具有一定的密封性能，可以帮助防止食物接触空气和保持新鲜度。然而，它并不是完全密封的，气体和氧...

塑料袋装热食好危险？一张图秒懂“7类塑胶编号”耐热度(组图)
2023-09-07

▲一张图看懂卤味塑胶包装形式。（图／食力提供，下同）看着热腾腾刚煮好的卤味，老板熟练的将卤味连着热汤，烫呼呼地直往塑料袋里冲倒，再将塑料袋转个几圈，粉红的绳子束紧紧，你就可以外带、拎着回家享用去！又或是到便利超商、超市买个即食卤味，微波热热的吃或是直接冷食，再搭个啤酒，就是一份完...

白开水放凉后堪比“慢性毒药”？常喝65℃的水会致癌？实验告诉你(组图)
2022-07-05

水是生命之源但是关于水的传说也越来越多，导致许多人不敢随随便便喝水。儿子，你放假的时候赶紧买一个带温度的饮水机回来，家里的这种老式饮水机要淘汰了李明(化名)母亲打电话说到。通过李明的一番询问之后，终于明白地要换饮水机的原因。主要是因为李明母亲前几天在网上看到了关于水的传闻，如白开...

热水可能会致癌？这个真不是谣言(组图)
2021-05-30

喝热水在中国已有几千年的历史。公元前5世纪，《黄帝内经》就有病至而治之汤液的记载，这里的汤说的就是热水。但热水虽好，假如肆无忌惮地喝，也会给身体带来健康隐患。饮用65℃以上的热饮，有致癌风险河南、河北、山西等地居民习惯吃热粥、热汤面等热烫食,而这些区域恰是...

最适合三伏天的食物竟然是它 冬病夏治离不开(组图)
2020-06-21

马上进入三伏天，通常三伏天是40天，不过今年的三伏天可是超长待机——40天！随着三伏天的逼近，饮食自然也应该有所调整，那么到底该吃什么呢？大多数人会说，吃凉拌菜、冰西瓜、绿豆汁啊，听起来似乎没毛病嘛，但实际上，最适合伏天的食物绝对不是冰食冷饮，而是热食！冷...

为什么中国人喜欢吃热的 西方人却习惯吃冷食
2018-10-29

中国人的饮食习惯，是食物要熟的才好吃，对冷菜冷饭印象不佳，绝对不能用来招呼朋友，好像只能施舍乞丐，我不能苟同。 我一向吃得惯冷饭，就算一碗热腾腾、香喷喷的猪油捞饭，我总是放在一旁，等不烫口时再吃。这个习惯或者是天生的，我从小就喜欢等饭凉了，浇点菜汁...