随着新年假期的结束,我们即将迎接元宵节的到来。元宵节,也称为上元节或灯节,是中国的一个重要传统节日。这一天,人们会吃元宵、赏花灯、猜灯谜,共度佳节。而元宵就是元宵节必不可少的食品,它是由糯米粉制成的圆球状食品,馅料有多种选择,如黑芝麻、花生、巧克力等。在元宵节这一天,家人会聚在一...
汤圆的好吃,看似做法也简单,但是简单下锅煮,很容易煮得破皮,满锅都是汤圆馅料,虽然口感不会差很多,但是让人一看就没什么食欲;汤圆有些人会自己做,还有为了省事买速冻,其实两种汤圆的做法还是有区别,但是煮汤圆千万不要直接下锅,掌握这几个小技巧,煮出来汤圆个个圆滑不破皮也不粘锅,关键是...
正月十五元宵节,有些地方可以看花灯、猜灯谜,热闹非凡,也可能有些地方没有这些活动,但这一天大家都会在家吃汤圆,甜甜蜜蜜过元宵节。说到汤圆和元宵,它们做法不一样,一种是糯米团搓出来的,一种是糯米粉滚出来的,共同点是都呈现圆形,有着甜甜的馅料、软糯的口感,不知...
腊月二十三,民间称之为小年,也被认为是过年的开端,也是新年前忙碌的开始,要祭灶王爷,打扫卫生,小年过后在我们农村还要赶集备年货,做豆腐,蒸馒头,沐浴剪头发,都要赶在过年之前完成,是妥妥的忙年。说到吃,那就更有讲究了,除了大家熟悉的二十三,糖瓜粘以外,小年当...
元宵节马上就要到了。元宵节正月十五日是新年第一个月圆之夜,也是一元复始,所以是大家非常重视的节日。每到这一天,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。而且家家户户都会煮上一碗热乎乎的汤圆吃,从而希望一家人在...