厨艺老师分享私房秘诀,教你如何煮和炸出浑圆饱满的汤圆!先知道!元宵、汤圆哪里不同汤圆和元宵从外型看来不太容易分辨,两者最大差别在于制作过程的不同。汤圆是用糯米粉加水揉成团后,再包入馅料,用手不断搓揉成圆形,因此表面比较平滑;元宵则是将馅料先搓揉成圆形后沾水...