实用、便宜且轻便的不粘锅，一直是众多居家做饭人士的首选。不过很多人发现，这种锅使用一段时间后，就会逐渐出现涂层脱落的情况，这就让人免不了担忧。不粘锅涂层的主要物质是聚四氟乙烯，也叫作特氟龙（英文缩写PTFE），它具有出色的不粘性、耐腐蚀性和高温稳定性，所以我们使用不粘锅炒菜时，只...

30岁的王先生一直遵循着健康的生活习惯——不抽烟、不喝酒，也从不不熬夜。然而，就在上周，王先生竟然被确诊晚期肝癌，这结果无论是他本人还是家人都无法接受。早在四个月前，王先生就已经感到体力不济，体重也明显减轻。但因为觉得自己的生活方式相当健康，没往生病方面想...

或许很多人并不知道，不粘锅的市场，远比传统铁锅的市场大。因为，不粘锅的平均使用寿命只有8个月（数据源于《2022年中国厨房厨具市场分析报告》）。买了坏，坏了再买……如此循环。反观传统铁锅，使用寿命少则三五年，多则数十年，这就是铁锅不会被重复购买的底层原...

52岁孙师傅胃癌离世52岁孙师傅是一名网约车司机，家住广东省湛江市，为了养家糊口，他必须每天工作12个小时甚至更长时间。为了省钱，孙师傅每天都会自带电饭煲，在电动汽车上接电源加热煮饭，再带上咸菜，解决在外面吃饭问题。然而，近期他开始感到胃部不适，经常出现胃痛、恶心、呕吐等症状。他...

不粘锅有毒且致癌？涂层刮花后还能用吗？央视实验告诉你答案网络上一直流传着一种说法：不粘锅有毒且致癌，如果涂层掉了，一定要扔掉！那么问题来了，这个说法到底靠谱吗？实际上，不粘锅有毒致癌这件事，在历史上还真的发生过。那这究竟是咋回事呢？2019年，一部名为《黑水》的影片上映，它是以一...

有文章称，世卫组织呼吁：停止使用电饭煲，或是肝病、肝癌催化剂，还有说法称经常使用的电饭煲含有涂层特氟龙，可能是肝癌催化剂，这还能让人用吗？那电饭煲真的有毒而且会致癌吗？事实到底是怎么样的？一、电饭煲有毒、能致癌吗？其实我们市面上在用的电饭煲一般都是用的铝制内胆，金属铝本身受热比较...

世卫组织呼吁停止使用电饭煲，经常使用还会得肝癌，家里还在用的赶紧扔掉吧！前段时间，网上一直流传着类似的说法，称电饭煲是肝癌的催化剂。小九在后台也收到了不少私信，来询问这种说法的真实性。因为几乎家家都有电饭煲，尤其对于爱吃米饭的人来说，更是离不开电饭煲，那这种说法到底是科学依据还是...

电饭煲的诞生，拯救了不少妈妈的苦恼。它的问世，彻底解放了大家的双手和时间，它不仅能够提前预约，蒸出的米饭口感也相对松软。但问题是，每逢回到父母家，都像在考古，那些超龄服役的家用电器，实则都刻满了无数岁月痕迹。尤其是那台与你年龄相近的电饭煲，内胆已经明显刮花了，甚至煮饭时还会粘锅，...

俗话说巧妇难为无锅之炊，锅是每家必备厨具，但你知道吗？如果锅没选好，会有致癌风险。今天小编就给大家科普一下几种常用锅，快看看你家的锅买错没！现在，很多人使用不粘锅炒菜，既不煳锅还好清洗。但是，随着不粘锅的普及，有关锅面涂层的安全性问题争议不断。那么，不粘锅涂层到底有没有害呢？为了...

七十多年前，法国一名工程师的妻子突发奇想，把丈夫平时钓鱼用的不粘材料特氟龙涂在煎锅上，世界上第一个不粘锅就这样意外诞生了。如今，它已经成为了众厨房达人爱不释手的锅具之一，其易盛食、易清洗的特性得到了大家的喜爱。然而大家之后发现只要用久了，不粘锅的锅底就会被...

有传言认为，不粘锅涂层有毒，使用不粘锅炒菜会致癌。这是真的吗？不粘锅锅底有不粘涂层，常见的材料为特氟龙涂层和陶瓷涂层。陶瓷涂层相对安全，特氟龙本身化学性质非常稳定。不过，在特氟龙生产过程中会使用到全氟辛酸铵。全氟辛酸铵的作用是将特氟龙涂层牢牢固定在厨具的表...

不粘锅为什么能不粘锅？其实不粘锅的神奇之处就在于它的涂层，不粘锅在制造的过程中使用特氟龙对锅表面凹凸不平的缝隙进行了填充，形成一道真正光滑的薄膜。但一些不良厂商会使用一种全氟辛酸铵的加工助剂，这种物质会有致癌风险，还会诱发多种疾病。特氟龙本身无害，全氟和多...

爱做菜，称手的厨具一定必不可少，尤其是对厨艺不精的人来说，耗油少、燃烟少、糊锅少的不粘锅，更像是下厨神器。然而近年来，不粘锅致癌的说法铺天盖地；也有不少人看到不粘锅的锅底被刮花，露出斑驳的纹路时，总会担心涂层有毒，吃下去会危害健康……不粘锅真的有毒、会致癌...