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做菜用什么油最健康？为了家人这个你必须知道！(图)

2017-10-05

做菜用什么油最健康？为了家人，这个你必须知道！国外学者：心血管疾病不该让饱和脂肪背黑锅油，我们该如何健康地吃首选坚果油、橄榄油，滴油不进影响其他营养素吸收《2015~2020美国居民膳食指南》建议每天吃饱和脂肪的量不超过摄入总热量的10%。那么...

做菜用什么油最好？95%的人都用错毁了一家人的健康…(图)

2017-02-11

一个人可能每天都要吃油，但都吃了什么油？吃对了吗？其实，不同的烹调方式，适宜选用油的种类也不同，用错油可就是跟健康过不去了。一张表看懂咋吃油 4种常用油得这样用橄榄油橄榄油中单不饱和脂肪酸（油酸）的含量高达83％。单不饱和脂肪酸可降低胰岛素抵抗...

炒菜少用油的8个窍门(图)

2014-05-23

做美食除了好看好吃，还要营养健康，大家都知道油盐过量食用不健康，那么如何在控油的同时，还能做出美味的饭菜来呢?香哈小编给你介绍8个窍门： 1、炒菜之后控油把菜锅斜放2、3分钟，让菜里的油流出来，然后再装盘。青椒、豆角、荸荠、莴笋之类的蔬菜吸油较少，非...

最致癌用油习惯放多少油最合适(图)

2013-04-04

(网络图片) 日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，...