我国是个地大物博的国家，因此造就了不同地区有着不同的文化差异，我们统称为南北差异，很多人一说到南北差异就是南米北面，其实不然，除了这个方面，在饮食方面依旧存在着许多的不同，就拿对美食的表达来说，我们在不太了解的前提下，可能会懵住，前几天，小编去东北出差，联...
由于我国地大物博，幅员辽阔，因此，就造成了不同地区的人们在饮食文化上产生了很大的差异，这集中体现在南北方饮食文化的差异上。在我国，南方泛指秦岭淮河以南的地区，北方则指的是秦岭淮河以北的地方，因为地形，气温，日照时间等等的不同，造成南北方作物的不同，因此在饮...
有一部曾经很火的电视剧， 名字《闯关东》。 里面有一集， 说的是一群食客到饭店里， 点名要吃“油炸冰溜子”。 这可难坏了主人公的大儿子。 然而却没有难住主人公， 他成功地做出了， 这道看起来不可能完成的菜。 那么，真的有这道菜吗？ ...
【红烧土豆炖鸡腿】 用料：小鸡腿8只、土豆2个、酱油/老抽、料酒、八角/大料、蒜4瓣、生粉/团粉1勺、盐、豆瓣酱、干辣椒； 做法 1.鸡腿在水中浸泡，为了解冻。浸泡时间依据鸡腿解冻程度。两个土豆，削皮，切成小块儿。 2.浸泡在水中沉淀淀粉。腌制鸡腿：适...
