芝麻中油脂含量高,很多人因为这个原因而不敢吃,认为油脂是导致心脑血管疾病的元凶,其实不一定。芝麻里有超过10种脂肪酸,以不饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸是导致心脑血管的元凶,而不饱和脂肪酸在一定程度上可以调节血脂或者血胆固醇。芝麻里的油脂不仅不升高血脂血里的胆...