今天我们要聊的是花椒、麻椒和胡椒，这些调料在烹饪中经常被用到，但是它们是一回事吗？在选择使用哪种调料时，我们又应该如何抉择呢？接下来，就让我们一起来探讨一下吧！首先，花椒、麻椒和胡椒虽然名字相似，但它们确实有所不同。花椒，又称川椒或红花椒，是一种具有浓烈麻香味的红色或黑色小籽粒，...

炸带鱼时，用面粉还是淀粉？这步做对了，炸出来骨头也酥脆！炸带鱼是一种传统的海派的菜肴，鱼炸成金黄色，而且非常的酥脆鲜香。非常的美味可口，酥脆诱人，其实炸带鱼的方法是非常简单的。炸带鱼是非常的咸的，不过很多时候我们可能会觉得，自己在家做的炸带鱼并没有外面饭馆里的好吃，口感没有那么的...

高血压是一种以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主...

你做菜都用啥调味？油？盐？酱？醋？除了它们有没有大量使用香辛料？不只是十三香哈。如果有，最好了，香辛料是全球最佳饮食地中海饮食的重要特色之一，对健康有诸多益处。这篇文章就详细说说，还会说说各种香辛料都有哪些简单又美味的烹调搭配，跟着做起来，就能让你吃得更美味、更健康。01香辛料有...

想要暖胃吃哪些食物好呢？1.胡椒胡椒虽然是一种调味料，但是也有很好的药用价值。胡椒性热，入胃、大肠经，有温中散寒、消痰下气的功效，对于胃寒导致的腹痛泄泻、食欲不振有治疗作用，平时养胃，可以在煮粥或者煲汤的时候多放些胡椒进去调味食用。2.生姜生姜是有驱寒散寒的作用的，可以内服也可以...

从味道上分-酸甜苦辣咸鲜麻-1、食盐、白糖、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、陈醋、白醋、酱油、黄酒、米酒、红洒、啤酒、柠檬汁等；2、葱、姜、蒜、洋葱、虾夷葱、辣椒、韭菜、香菜、香芹、香葱、辣根、山葵、白松露菌；3、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、木香、肉...

不容易被认同，但却真实存在着的22个奇怪冷知识。一·秃鹫不会攻击移动的人或者动物。二·正月剃头的真正寓意是思旧而不是死舅。三·很多高纬度国家规定，白天开车也需要开启汽车大灯。四·心理学研究表示，人在2-3岁就已经懂得如何用眼睛去交流。五·从客厅走进卧室突然...

日常生活中，常常会听到发物一词，其实发物是中医上的概念，凡是可以让患者口干舌燥、牙龈肿痛、排便不畅的食物，都可以被称作发物。发物跟其他的饮食禁忌有所不同，它的独特之处在于发，这个发的过程是从内到外、从无到有、从小到大、从静到动的，跟普通食物一样，发物也具有...

人的头发、皮肤、嘴唇、眼睛、指甲等等都可以反映一个人的健康状况。说起白头发，很多人都会不自觉地想到老年人，因为对于老年人来说，自身合成营养物质的功能有所减慢，当头发吸收不到足够的营养时，就可能会导致这种白头发的出现。但是由于现在人们的工作压力加大，很多的年...

所以今天就给大家分享一个自制辣条，自己制作的辣条健康卫生，最重要的一点就是好吃。准备好食材：腐竹、辣椒粉、香叶、桂皮、八角、胡椒、生抽、糖、盐1、先用清水把腐竹泡发大概1个小时左右（注意不要泡得过烂，摸上去有一点点硬硬的就可以了）。2、泡好后捞出沥干水分（...

用料炖肉：五花肉500g料酒10g胡椒粒5g葱1段姜3片红烧酱油10g炒菜：炖好的五花肉150g郫县豆瓣酱10g蒜苗6颗红烧酱油10g木耳8朵盐1g葱花20g做法步骤1、带皮五花肉切块2、放入高压锅，加入红烧酱油，料酒，胡椒粒，葱段，姜片，加入水没过肉的1...

卢女士用水洗买来的胡椒，水一下子就变得浑浊。 真正的胡椒粒。 假胡椒粒一捏就碎。 卢女士买的胡椒粒，约有三两是泥状物做的，一捏就碎。 批发商称“泥胡椒”源自东莞;事发地番禺的食药监部门已封存近百斤 不法商家真是无孔不入，连白胡椒都作假!日前，家住...

　　香港警方在回归15周年前夕忠心护主的表现，令人刮目相看，有记者因为大声向中共国家主席胡锦涛发问平反六四的问题，被警方以「影响秩序」的理由拘禁 15分钟；一百多名为平反六四及李旺阳申冤的示威者被十倍的警力重重包围，并遭到警方首次用犹如灭火筒般大...

　　唐代宗李豫时宰相元载，是中国历史上巨贪之一，抄他家时，起赃无数，其中以搜出来的八百石胡椒，最为骇人听闻。这种调味品，日常用量极少，一餐饭，数粒即足以吃得口麻舌辣，头汗耳热。而按中国历史博物馆藏唐武德元年的铜权，知道唐代的一石，相当于今天公制的7932...

【新三才网讯】明代医学家李时珍曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“胡椒大辛热，纯阳之物……时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。”据说，李时珍年轻时经常患眼病，却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的眼疾，竟与自己平时特别...