春天是一个万物复苏，鸟语花香，春意盎然的季节，俗话说一年之计在于春，大自然为我们带来了许多美味佳肴，它们不仅味道鲜美，更是营养丰富，具有天然的青霉素功效，能够帮助我们提高免疫力，减少生病的机会。尤其是这四种自带青霉素的春季蔬菜，隔三岔五吃一次，春天家人少生病。一、蒜苗&mdash...

近日据媒体报道，湖北武汉的陈女士连吃一周的腊肠后，突然左眼看不见了。去医院就诊后，医生发现她是糖尿病患者，左眼已进入糖尿病性视网膜病变（简称糖网）的增殖期，推测失明原因可能与长期血糖控制不佳有关。目前，陈女士正在医院接受治疗。对此，环球时报健康客户端记者采访了武汉市第一医院内分泌...

腊味，是中国民间传统美食，有着悠久的历史，早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于肉甫和腊味的记载。也是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、广东等地的著名地方特产。过年过节，走亲串友的伴手礼、家庭聚餐的餐桌上，腊味都是首当其冲的美味，其地位非常的重要。因为身份的重要性，所以，每到过...

腊肠是传统腊味的代表，但却高钠高脂，隐藏健康危机。（大纪元）*腊肠是传统腊味的代表，但却高钠高脂，隐藏健康危机。武汉一名女性糖尿病患者连续一周吃腊肠，竟导致左眼失明。此事给爱吃腊肠的食客敲响警钟。陆媒《四川观察》报导，湖北武汉的陈女士今年灌了几十斤腊肠。腊肠风干后，她蒸腊肠、炒腊...

12月28日，“江西一地禁止熏腊肉”话题引起关注。网传消息显示，江西省萍乡市出现印有“禁止熏腊制品”横幅。消息称，该横幅落款为江西省萍乡市后埠街道办事处。

腊味到，年味到被家乡烟火熏出的冬日腊味早已和家乡过年融为一体一块腊肉，肥厚、重口就是一份沉甸甸的礼物像从家乡寄来带着浓浓的烟火味是中国人与时间共同谋划的一件美食《舌尖上的中国》说：这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，让我们几乎分不清...

越到冬天，越是心心念念着家乡味。单纯地从记忆而言，家乡与味道可谓是绝配。家乡，是每个人心里的根，味则是每个人的舌尖记忆。对于很多人而言，家乡的腊味是最值得回味的家乡味。尤其是在我国南方地区，一串串，一条条，一片片，色泽深沉，油光泛亮的腊肉，腊肠，腊鱼，悬挂于家家户户的灶头上，浓郁...

每年大雪节气过后，很多人便开始忙活起来，着手灌腊肠，这时候是最佳时机，天气好、温度适宜，晒腊肠期间不怕坏，很快可以风干，不知道你家做了吗？有人做了腊肠不知道怎么吃，只知道把它蒸熟切片摆盘，这么吃确实简单省事，也很好吃，但有些太单调了，其实腊肠还有别的做法。...

常吃加工肉容易痴呆。《美国临床营养杂志》近期一项研究指出，每天吃25克的香肠、培根、腊肠或咸牛肉等加工肉类，可导致痴呆风险提高44%。英国利兹大学食品科学与营养学院营养流行病学组专家Janet E. Cade介绍，世卫组织报告全球痴呆症患者已达5000万以...

快过年了，各国大多数地区都有腌制食物的习惯，尤其在农村几乎家家户户都晒起了腊肠、腊肉、腊鱼等腌制品，近几年关于腌制食品中亚硝酸盐致癌这一共识几乎都有耳闻，其中有不少不是那么喜欢这类食品的朋友已经开始不吃腌制食品了。那十分喜爱这类食品的朋友是否也要忍痛拒绝食...

脑梗是临床上常见的一种由血脂异常引起的心脑血管疾病，脑组织供血和供氧受到了影响，就很容易导致脑组织坏死而形成脑梗。脑梗是目前死亡率较高的一种疾病，对于人们的危害程度完全不亚于癌症，被人们称作为第一杀手，所以我们要尽早保护血管，防范脑梗的到来。42岁的崔先生...

由于我国地大物博，幅员辽阔，因此，就造成了不同地区的人们在饮食文化上产生了很大的差异，这集中体现在南北方饮食文化的差异上。在我国，南方泛指秦岭淮河以南的地区，北方则指的是秦岭淮河以北的地方，因为地形，气温，日照时间等等的不同，造成南北方作物的不同，因此在饮...

菠萝饭——爱吃可以连锅端 　　材料： 　　菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许 　　做法： 　　1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用 　　2、所有材料切...