咸鸭蛋是一种特色美食,只有咱们中国才有,全国各地都有腌制咸鸭蛋的习俗,最有名的有江苏高邮咸鸭蛋、山东微山湖咸鸭蛋、河北白洋淀咸鸭蛋、湖北洪湖咸鸭蛋等等。咸鸭蛋非常好吃,咸香适口,用手掰开后蛋黄直流油,看着就很有食欲。虽然买的咸鸭蛋很好吃,但我还是喜欢自己腌制,经济实惠,而且都是新...
再过几天就是立夏节气了,立夏是夏季开始,是一年之中重要的节气,在我们中国每一个节气到来的时候,大家都会吃一些特殊的食物来纪念这一天,往寄托着祈福保、平安的愿望。立夏吃鸭蛋也是一个比较传统的习俗了,俗传立夏吃蛋叫做"补夏",使人夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头...