做辣椒油,泼完油后这个步骤最关键,不少人忽略了,难怪不够香辣可能是因为家里长辈都喜欢吃辣椒的原因,所以导致我从很小的时候就开始迷恋辣椒,从上初中起,在家吃饭基本上顿顿不离油泼辣子。成家以后,辣椒油更是成了我家厨房必不可少的调味品,平时无论是做凉拌菜、拌面条...