蕨菜作为不少地区常见的“山菜”，有着“野菜之王”的称号。它的口感脆嫩，清香味浓，很多人一到春天就会忍不住多吃两口。然而，蕨菜却是迄今为止，唯一一种具有致癌能力的蔬菜！早在2011年，蕨菜（欧洲蕨）就被世界卫生组织列为“2B类致癌物”，也就是对动物有致癌性，对人体也可能致癌，但致癌可能性较低。

王阿姨最近总觉得身体乏乏的，特喜欢买一大包坚果在阳台上慢慢嗑。邻居李大爷路过，总是半开玩笑地说：你小心那什么致癌坚果名单，吃多了可不好!王阿姨一愣，下意识把手里的瓜子停住了：难道坚果真的会致癌?新闻里常讲的哪些坚果已被列入致癌名单，到底是谣言还是有根据?坚果到底还能不能放心吃?尤...

日前美国食品药物管理局(FDA)正式宣布，将于最快二〇二七年禁止在食品、饮料与药品中添加红色3号食用色素。这款色素在台湾编号为红色7号。事实上美国在35年前就禁止在化妆品中使用这款色素。直到现在才在吃下去的东西中禁止，是因为民间团体依法提出要求的结果。动物实验有致癌可能，但人类无...

最近这几天天气不错，刘阿姨晨练完就会坐在长凳上晒太阳，还碰巧遇到了张阿姨，热情邀请她一块晒晒。张阿姨却略显忧虑：刘姐，咱们还是去太阳底下休息吧？太阳晒多了对皮肤不好的。刘姐表示不解：哪里的话？像我们这个年纪，最适合晒太阳了，还能预防骨质疏松！张阿姨轻轻叹了口气，接着说，她最近在手...

在我们的餐桌上，鱼总是以其丰富的营养和鲜美的口感备受欢迎。然而，近年来关于某些鱼类可能导致癌症的消息，无疑给鱼爱好者们带来了不小的担忧。其中，中式咸鱼的名字出现在了世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的致癌物清单中，被归类为1类致癌物。但是，这是否意味着我们就应该完全避免...

中国直播带货网红辛巴再陷消费争议，其自创的卫生棉品牌棉密码，被控多项产品检出超高量的致癌物硫脲，有30馀人自诉因此罹患甲状腺癌。辛巴曾公开宣称其卫生棉有1000万用户。陆媒新京报今天发布独家调查报导，指消费者集体送检的检测报告显示，从2019年9月到2025年1月，多个批次的棉密...

在我们的日常生活中，潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶，这些东西生活中可能会接触到，很多人却不知道…土榨花生油很多人认为土榨花生油更香，喜欢买点吃。特别要提醒大家的是，土榨花生油虽然听起来很天然，但其实它们是黄曲霉毒素的老巢。因为这些油没有经过精炼处理，很容易就让黄曲霉...

隔夜菜不能吃，会致癌！这句话想必大家都不陌生，甚至很多人因此对隔夜菜避之不及。但隔夜菜真的那么可怕吗？今天，就让我们用科学的眼光，揭开隔夜菜与健康的真相。传言隔夜菜致癌，主要是因为其中的亚硝酸盐。食物在放置过程中，细菌会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。而亚硝酸盐进入人体后，在特定条...

牛奶一直被视为补钙、补蛋白质的营养明星，是骨骼强健、肌肉维持的好帮手。不过网络上时不时就冒出牛奶的负面研究，最近“牛奶致癌”一大型研究又引发话题，难道牛奶喝越多，癌症风险真的越高？专家认为，与其对于乳制品感到恐慌，生活中做对3件事比戒奶更有防癌效果。喝牛奶会致癌？肿瘤科医师解析5...

被列为2B类致癌物多年后，国际癌症研究机构(IARC)的最新研究，又将它升级成了2A类致癌物。然而，多项覆盖人群近百万的研究却证明，它与癌症并无关联。一边是 IARC的认证，一边是高质量的研究，到底该相信哪个结论?最热门材料和2A类致癌物史蒂夫是一位骨科医生，一次在参加学术会议的...

典哥在家族群里每天能被震惊10回含氟牙膏，致癌！喝咖啡，致癌！手机放枕边，致癌！这些谣言利用了大家的恐惧制造了更多的焦虑但是，抛开剂量谈毒性，都是耍流氓科学家都没研究出来的事竟然被造谣者搞出来了放心用吧含氟牙膏可以有效预防龋齿典哥提醒：小朋友需要在父母的监督下使用儿童含氟牙膏咖啡...

▲硅胶解压玩具“捏捏”近年在大陆爆红。（图／翻摄自微博）近年来，一种装在透明袋子里的“捏捏”成为大陆年轻人缓解压力的热门选择。不过，一位解压“捏捏”的玩具部落客日前在社交媒体上发文透露，自己罹患了癌症，并宣布将暂时停止更新与“捏捏”玩具相关的视频内容。相关消息引发讨论，同时让大众...

最近，一种被称为捏捏的慢回弹类解压玩具在内地年轻人中流行起来，但却引发安全性问题。多名玩家反馈接触后出现喉咙痛、手指溃烂等症状，甚至有网红博主自爆患癌停更。行业乱象与监管漏洞综合内媒报道，内地一解压玩具捏捏博主有只猫叫小朋友近日发文称自己患癌，并表示近期都不会更新捏捏相关视频。文...

曾听过“牛奶和巧克力一起吃会肾结石”、“红萝卜和白萝卜不能一起煮”、“香蕉加优酪乳比砒霜还毒”、“九层塔吃多会得肝癌”等饮食禁忌吗？到底怎么吃才对？营养师品瑄拍片破除常见迷思，不过有些其实不完全是谣言，确实有需要留意的地方，了解正确饮食观念才能避免癌细胞上身！迷思1：牛奶跟巧克力...

6个节约习惯或是致癌元凶，需警惕!1.发霉食物不舍得扔霉变食物的霉菌毒素(如黄曲霉毒素)可能已扩散至内部，即使切除霉斑，剩余部分仍可能致癌，长期摄入易引发肝癌、胃癌等。2.剩饭剩菜反复加热剩饭菜反复加热会产生亚硝酸盐等有害物质，长期食用增加胃癌风险。建议剩菜及时冷藏，尽量不反复加...