黄曲霉毒素是一种强毒性物质。近年来,很多人都听说过它,但多数人对它的存在其实并不了解。到底什么是黄曲霉毒素?黄曲霉毒素到底有多毒?为何允许它在食品和饲料中存在?我们又该如何远离它?什么是黄曲霉毒素?黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌等产毒菌株产生的次生代谢产物,是一种强毒性物质。天...