俗语说春季多吃苦，全年不受苦，开春之际气候干燥容易上火，多吃一些苦味食物，对我们的身体十分有利。苦味食物可以以刺激胃液和胆汁的分泌，既有利于清热解毒，增进食欲，帮助消化，还可以清热去火，提高自身的免疫力。春天的时令蔬菜中就很多的苦味绿色蔬菜，像这水灵灵的苦菊，虽然名为苦菊，吃起来...
传统养生认为：夏季吃苦胜过进补。但要小心，有些苦可不能随便吃，有2类苦味食物，乱吃轻则中毒重则丧命，你必须知道。2类苦味食物别吃或慎吃有些苦味食物能吃且营养，有些苦味食物却存在安全隐患，可别乱吃。1苦丝瓜/黄瓜/西葫芦/南瓜/甜瓜这几种瓜和苦瓜一样，同是葫芦科的，正常情况下它们吃...
人间烟火气，最抚凡人心，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！三伏天是真的热啊！天气炎热、气温高，稍微一动就会汗流浃背，三伏天出汗多，再加上人们的生活作息不规律、熬夜或经常吃一些生冷油腻刺激性的食物，所以在夏天就会比较容易...
今天小面姨给大家分享凉拌苦菊的做法。前几天我们这里连着下了好几天的雨，空气也凉爽了很多，加上又是端午节小长假，所以在家里吃了不少的美食，有荤有素，把肚子吃得饱饱的。所以今天晚餐，我打算给家人做一道凉拌吃。早晨去菜市场买菜的时候，看见市面上的苦菊又绿又嫩，可...
肝是人体最重要的解毒代谢器官，许多营养素都要经过肝脏进行合成分解，供人体吸收，同时肝也是凝血因子，血小板制造者也是胆汁分泌者，只不过是解毒代谢器官，同样也是人体最大的消化腺，对人体来说，起着举足轻重的作用，身体的正常运转离不开一个健康的肝。由于肝的功能非常...
天热吃苦，胜似进补。夏季炎热，适当吃点苦味的食物，确实有益健康。苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体十分需要的物质，且具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功效。但是吃苦也是有讲究的，以下几点千万注意。1苦瓜苦瓜是最安全的苦味食物，...
