“茶”之一字,古有荼(cha、tu)、槚(jiǎ)、苦(kǔ)、荈(cha、chuǎn)、蔎(she)、茗(ming)等诸多写法,除“荼”为多音多义外,余皆指茶。 “茶”字,首见于唐朝典籍《本草》一书。是由“荼”字演化而来,唐玄宗时期的《开元文字音义》...