煎、炒、炸、烤……让食物变得好吃的方式里,永远有“高温烹饪”的一席之地。近期,美国斯坦福大学一项新研究给喜爱这类食物的人当头一棒:高温烹饪带来的DNA损伤或将影响子孙后代。受访专家:复旦大学附属中山医院营养科主任医师高键中国注册营养师谷传玲高温烹调或影...
前两天,小艾在后台收到一位粉丝留言:我的外婆、妈妈都有乳腺癌,我知道安吉丽娜·朱莉,她的家族就是乳腺癌家族,为了预防癌变,她进行了双侧乳腺切除手术。我会不会也跟朱莉一样,要早早去进行手术切除啊?近年来,家族癌的趋势增长明显。不少家族中,如果有一人患癌,家庭...