韭菜鸡蛋馅饼原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉做法:1.韭菜洗净切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1:2:1比例配置,搅拌均匀;2.将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片;3.放上馅,包成小包子,扣...