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炒饭先炒饭还先炒蛋?蛋炒饭必学五诀窍!(组图)
2024-05-23

“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开、还要沾著蛋!”这道家常料理,每次做蛋炒饭时,还是会徬徨的思考到底是要先下蛋还是先下饭吗?想要炒出粒粒分明不会“结整球”的炒饭应该要怎么做?还有哪些炒饭时应该要知道的诀窍呢?Photo:pixabay.com蛋炒饭到底先炒蛋还是先炒饭?其...

越吃肾越垮,4种伤肾“最狠”的早餐少吃,别让一顿饭,毁了健康(图集)
2024-01-10

肾脏是我们身体中重要的排泄器官,也是维持身体正常运转的重要部分。然而,随着现代生活节奏的加快,人们的生活方式越来越不健康,饮食习惯也不尽如人意,这给肾脏带来了很大的负担。特别是对于早餐的选择,有些食物可能会对肾脏造成伤害。越吃肾越垮,3种伤肾最狠的早餐要少吃,别让一顿饭,毁了健康...

隔夜饭反而有益健康吗?(图)
2023-11-15

这听上去不过是又一个网上的养生小花招:做些意大利面或白米饭,放冰箱冷藏一晚。到了第二天,食物中的天然淀粉会转化成某种更健康的抗性淀粉,可以带来各种健康益处,包括降低血糖、改善肠胃健康、降低某些类型的癌症的风险。一种食物仅通过烹制和冷却就能改变健康属性,听起来美好得不像真的。不过在...

早餐不能吃“小米粥”?医生:不仅小米粥,4种早餐,请撤下餐桌(图集)
2023-09-08

俗话说的好人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!保持规律合理的饮食可以更有效的去维持健康,而在一日三餐当中最重要的一餐,那便是早餐。正确合理的去使用,早餐可以帮助人们促进身体健康,但是很多人却存在着早餐摄入不合理的问题。有一些人每次吃早餐时都是匆匆忙忙的状态,很多人在选择早餐时会只吃一...

隔夜茶、隔夜饭、隔夜肉、隔夜菜,哪个不能吃?医生说出实话(图集)
2023-05-19

最近几年,遭到癌症高发、预后效果极差等方面的影响,很多人进步了对癌症的警觉和预防认识,但是关于预防癌症的传言也越来越多了。其中传播最广,让很多人疑神疑鬼的传言就是吃了隔夜的食物可能会致癌,比方隔夜茶,隔夜饭等,以为食物隔夜后会产生亚硝酸盐,在特定环境下会产生致癌物亚硝胺。长期食用...

做蛋炒饭要用隔夜饭?大错特错,听名厨的这样做,孩子吃了三大碗(组图)
2023-02-14

孩子们已经开学了,相信每个家长现在都是亲手给孩子做一些美食。首先对外面的食品不太放心,而且现在情况特殊,也不希望孩子过多的在外面吃饭。给孩子做饭就一定要考虑到营养还有口味。有时候家长也确实没有太多的时间为孩子做一些精美的饭菜。那有没有什么既简单,营养又足的食物做法呢?答案当然是肯...

提醒胃不好的人:这4种早餐再喜欢也别吃,否则加重胃粘膜损伤!(组图)
2023-01-21

早餐是一天当中非常重要的一餐,经过一夜的睡眠之后,胃部处于长时间排空状态,而且清晨是人体代谢速度较快的时间段。此时进食早餐,既可以缓解饥饿感,还能够为各个器官提供较多养分支持。但是,如果早餐食物选择错误,会导致胃部黏膜受到一定的损伤。尤其是对于胃不好人群来讲,以下这些早餐会严重影...

米饭二次加热会致癌?再次提醒:5种食物不建议隔夜吃,减少风险(组图)
2022-09-18

小马今年33岁,结婚五年以来一直勤俭持家,平常孩子们吃剩的饭舍不得扔掉,都自己吃了,偶尔饭做多了还要放到冰箱里,接着第二天继续吃。前段时间,因为吃了隔夜的蛋炒饭,小马频繁腹泻,还呕吐不断,赶紧到了医院检查。医生检查发现,小马是由于食物中毒导致的肾衰竭,并且肝功能严重异常,需要马上...

一碗隔夜饭,10日ICU?隔夜米饭能不能吃?米饭二次加热会致癌?(图集)
2022-06-11

一碗隔夜饭,10日ICU?28的小李下班回家,原本想着喊外卖,但为了省点钱,把冰箱里隔夜的蛋炒饭稍微加热就吃了谁知道,刚开始小李只是隐隐的觉得肚子痛,怎知疼痛越来越剧烈,甚至开始呕吐、频繁腹泻,实在坚持不住的小李几经辗转,最终转到一家大医院就诊。门诊医生以急性肝衰竭收治在消化内科...

颠覆传统作法 这一招让隔夜饭超美味(图)
2022-05-08

传统观念中,要等温热的白饭冷却之后才能放入冰箱,但日本媒体却提出相反观点,反而能让隔夜饭像刚煮好一样Q弹。(翻摄自photo-AC)疫情升温,许多人因为被隔离,或是避免外食,都会在家用餐,叫外送当然是一项选择,但餐餐外送也是不小的开销,因此自己下厨的次数也变多了。白米饭是亚洲人的...

隔夜米饭还能吃吗?营养师:处理得当就可以,看完转发给家里人(组图)
2021-05-01

一日三餐中,大家对于晚餐是十分重视的,因此晚餐的菜品是十分丰富的,但是很容易出现剩菜的情况,虽然大家都知道隔夜饭对健康是不利的,但是老一辈人节省习惯了,因此还是会经常食用它们,那么隔夜的米饭人们还能吃吗?其实只要处理得当,隔夜米饭人们还是可以适量的食用的。...

剩米饭隔夜能不能吃?是时候告诉你真相了(图集)
2020-03-09

近来,关于长期食用隔夜饭可能患癌的新闻在网上引起热议,这种说法是否靠谱呢?其实,隔夜饭能不能吃主要取决于你的储存方式。隔夜饭合理储存是关键不同的储存方式结果不同,冻起来、冷藏,还是在室温下放,都是不一样的。夏天30多度的室温下放一夜,细菌早就超标了。剩饭并...

如何科学食用隔夜饭
2009-03-31

隔夜叶菜不宜吃通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。 夜汤存放有讲究最好的保存方法...