校园餐的状况大家不满意，不是因为有上海绿捷这样的企业存在，而是做校园餐的企业太少了！按某些网友的话说，校园餐可都是“赚的冒油”的活儿，那除了绿捷之外就没有红捷、黄捷、蓝捷甚至保时捷、捷安特来做吗？我粗略算了一下朋友小柴所在的那个上海某初中食堂（非绿捷承包）的销售额。600名学生，只提供中餐，一个学年大概200天。每餐按18元算（小柴说是15元），那销售额是216万，大约“一爽币”

说到超加工食品(UPF)对健康的可怕影响，这方面的科学证据无可辩驳，来自塔夫茨大学食物即良药研究所(Tufts Food Is Medicine Institute)的达里乌什·莫扎法里安(Dariush Mozaffarian)博士如此表示。他指出，有研究显示，超...

这种模式真的还不如校长小舅子承包制，做得差了，学生的骂声，老师的吐槽，校长是听得到的。甚至家长还可以向教育局反映。所以一般不会做得太绝。而现在这种模式，学生骂绿捷，它也听不到，老师吐槽，都可以视而不见听而不闻，家长投诉，都不知道向谁投诉。所以才会做得这么绝。也只有闹上热搜，上了中央电视台的新闻，或许才能改观。在不受制约的权力游戏中，贪婪、有恃无恐将让校园餐做到极致，极致的低成本，极致的高利润。

重庆荣昌区政府机关食堂在国庆日再度开放，三千游客挤满大厅。九道菜五十八元的价格，让人均消费不到二十元。五百五十斤米饭、二百五十斤卤鹅顷刻售罄，游客赞叹“这才是人民公仆应有的姿态”。几乎同时，湖北黄冈机关食堂十五元四菜一汤，敦煌机关食堂二十元十八道菜自助餐，纷纷成为网红打卡地。讽刺的是，就在这些机关食堂因物美价廉备受赞誉时，校园餐却陷入“两坨屎里选一坨”的尴尬境地。

在日常生活中，我们总是习惯性地相信那些耳熟能详的品牌，认为它们是品质的象征，然而食品安全问题一个接一个的浮出水面。继酸奶、酱油被曝光出不该有的成分和化学糖水后，如今，白酒行业似乎也塌了，真是让人防不胜防啊！今天，就让我们揭开白酒背后的真相，聊聊市面上有哪4类劣质酒，看看以后你还敢...

十一期间，广东顺德、重庆荣昌等、多个城市的政府机关食堂面向游客开放。15到20元一份的套餐价格，干净又卫生的环境，荤素搭配花样丰富的新鲜菜品，让游客们狠狠地羡慕了一把人民公仆的日常生活。一向难伺候的小朋友们也对机关食堂大为满意，大口大口地吃饭。虽然机关食堂面向社会开放这种事在中国...

国庆期间，广东顺德、重庆荣昌等、多个城市的政府机关食堂面向游客开放。15到20元一份的套餐价格，干净又卫生的环境，荤素搭配花样丰富的新鲜菜品，让游客们狠狠地羡慕了一把人民公仆的日常生活。一向难伺候的小朋友们也对机关食堂大为满意，大口大口地吃饭。虽然机关食堂面向社会开放这种事在中国...

我以前做过一段时间餐饮，有一次发现供应商送来的火腿肠过期了，就打电话叫来换。结果供应商换了之后，拿着过期的那一箱火腿肠，恬不知耻的说：拿去给学生吃。这句话一直让我记忆犹新。所以，现在看到两部门联合发文，虽然感觉怪怪的，但又能感觉到这背后真切的无奈。就像带孩子一样，爸爸妈妈突然联合发言：不要摸粑粑，那可能就是孩子曾经摸过粑粑。

这两篇小作文，起到的不是灭火，而是火上浇油的效果。罗永浩已经停战了，事态慢慢平息了，新的热点也已经来了，西贝突然来这么一出，跟自杀没什么本质区别。倒也印证了两件事，第一，拥有2万名员工的西贝，公关团队确实拉胯，一直抓不住重点，从老板贾国龙跟罗永浩硬刚，到两篇小作文的抛出，每一次都做了最错误的选择。第二，西贝真的慌了。

面对学生餐的强制安排，私下偷偷带饭进校园，是许多上海家长的现实选择。与不好吃的校餐周旋，成为一场旷日持久的攻防战。几位上海家长与学生讲述了他们的亲身经历。校园餐的地下战争清晨六点的上海静安区，天光未亮，李豆厨房里的灯就亮起来。她系着围裙，站在灶台前，把煮好的咖喱牛肉盛进保温杯，拧...

1绿捷对于上海的影响，已经非常恶劣了。很多人没想到，中国最发达的城市，家长们最大的心愿是孩子们吃上西贝的预制菜——因为相比之下，很多学校的食堂供应商绿捷实在太不靠谱了。但是，在不靠谱这方面，绿捷终于靠谱了一次。在上海家长最群情激奋的那天，绿捷供应的虾仁出了...

9月12日，山东济宁市兖州区朝阳中学又发生一起集体中毒事件。（视频截图合成）中国10天内连爆三起食物中毒，数百名学童送医，凸显食品安全把关失守。专家普遍认为，这是中共专制体制长期腐败与权利勾结的必然结果：监管失灵、道德滑坡、言论封锁，使真相难以曝光，食品安全早已成为权力与利益下的...

上海中小学学生餐品涉事公司被爆出和负责检测的公司使用同一个邮箱。近日，上海中小学学生餐品质低劣问题引发热议，涉事公司又被爆出使用过期食材提供给学生，还有信息显示，负责对校园供餐进行检测的公司和涉事公司竟然使用同一个邮箱，网友批评，自己检测自己。上海教委。你们在干什么？9月21日，...