一:油泼莴笋食材:莴笋、油、盐、葱、干辣椒、蒸鱼豉油1、摘去莴笋叶子,去除根部不新鲜的地方,莴笋削皮2、葱切细丝,干辣椒切小段,辣椒籽不要,将莴笋切片3、锅加水烧开,加盐,下入莴笋烫一下,立即捞出4、把焯水后的莴笋放在冷水中投凉,捞出控净水分5、把莴笋摆在...