记得很小的时候,每年茶叶上市的季节,大人们每天晚上炒完茶叶半夜就要上街去卖,大人们关心的是否能卖上个好价钱,而我最关心的是能否带回几个大肉包。虽然现在包子已经是很多人早餐里最常见的面点,但是对于几十年前,要能每天吃上几个大肉包,那就说明生活过得很精致了。随...
到了盛夏,雨水和阳光都非常充足,天气炎热成为代名词,一到夏季,各种各样的蔬菜上市,豆科食材最多,毛豆和豆角最受欢迎,上一次教了大家伙豆角的做法。今天分享毛豆的最常见做法——水煮毛豆,比炒着吃更美味,但是很多人煮出来的毛豆发黑,吃起来胃口不对。小编的表哥是厨...
排骨几年本来涨价就厉害,眼看着这要过年了,价格还得往上涨,实在是有些可怕,但是过年总不能不吃吧,所以再贵咱也得忍痛买啊,然后心里想着,这样贵的食材,烹饪可一定得做好,万一不小心给做废了,那可真是太糟蹋钱,亏大了呀!排骨适合于多种烹饪方法,比较常见的有炖煮、...